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Alimentos y Bebidas
[3356]
Otras Ingenierías y Tecnologías
[1144]
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Artículo
Advancements in salbutamol sulphate formulation: Spray-drying technique for the production of porous particles with enhanced properties for inhalation drug delivery
Serain, Marcos
;
Castro Guijarro, Ana Carla
;
Flamini, Marina Ines
;
Bucala, Veronica
;
Gallo, Loreana Carolina
(
Taylor & Francis
,
2023-09-29
)
Capítulo de Libro
Advances and trends in starter cultures for dairy fermentations
Título del libro: Biotechnology of Lactic Acid Bacteria
Carminati, D.
;
Giraffa, Giorgio
;
Quiberoni, Andrea del Lujan
;
Binetti, Ana Griselda
;
Suárez, Viviana Beatriz
;
Reinheimer, Jorge Alberto
-
Otros responsables:
Mozzi, Fernanda Beatriz
Vignolo, Graciela Margarita
Raya, Raul Ricardo
-
(
Wiley Blackwell Publishing, Inc
,
2010
)
Artículo
Advances in Ductile Iron Research: new metallurgical understanding and its technological significance
Sikora, Jorge Antonio
;
Boeri, Roberto Enrique
(
Polish Academy of Sciences
,
2005-12
)
Artículo
Advances in green processing of seed oils using ultrasound-assisted extraction: A review
Mushtaq, Anam
;
Roobab, Ume
;
Denoya, Gabriela Inés
;
Inam-Ur-Raheem, Muhammad
;
Gullón, Beatriz
;
Lorenzo, Jose Manuel
;
Barba, Francisco J.
;
Zeng, Xin An
;
Wali, Asif
;
Aadil, Rana Muhammad
(
Wiley Blackwell Publishing, Inc
,
2020-10
)
Artículo
Advances in representation and analysis of mono and multi-intake Temporal Dominance of Sensations data
Galmarini, Mara Virginia
;
Visalli, M.
;
Schlich, P.
(
Elsevier
,
2017-03
)
Artículo
Advances in the study of the kinetics of color and fluorescence development in concentrated milk systems
Rozycki, Sergio Darío
;
Buera, Maria del Pilar
;
Piagentini, Andrea
;
Costa, Silvia Claudia
(
Elsevier
,
2010-11
)
Artículo
Adversarial learning of permanent seismic deformation from GNSS coordinate timeseries
Clavijo, Javier José
;
Martínez Linares, Julián Facundo
(
Pergamon-Elsevier Science Ltd
,
2023-06
)
Artículo
Aflatoxin production in three selected samples of triticale, wheat and rye grown in Argentina
Bilotti, Luis G.
;
Fernández Pinto, Virginia Elena
;
Vaamonde, Graciela
(
John Wiley & Sons Ltd
,
2000-10-06
)
Artículo
Aflatoxina M1 en quesos y su importancia en la actualidad
Cravero Ponso, Carolina Florencia
;
Juncos, Nicolle Stefani
;
Olmedo, Rubén Horacio
(
Universidad Nacional de Córdoba
,
2020-07-01
)
Artículo
Aflatoxins distribution in fractions derived from tofu production
Vicente, Sebastián
;
Pok, Paula Sol
;
García Londoño, Víctor Alonso
;
Pacin, Ana
(
Taylor & Francis
,
2019-10
)
Artículo
AFLP variability, toxin production, and pathogenicity of Alternaria species from Argentinean tomato fruits and puree
Somma, Stefania
;
Pose, Graciela Noemi
;
Pardo, Alejandro Guillermo
;
Mulè, Giuseppina
;
Fernández Pinto, Virginia Elena
;
Moretti, Antonio
;
Logrieco, Antonio Francesco
(
Elsevier Science
,
2011-02
)
Artículo
Agile operational research
Vidoni, Melina
;
Cúnico, María Laura
;
Vecchietti, Aldo
(
Taylor & Francis
,
2020-02-13
)
Artículo
Aglycone production by Lactobacillus rhamnosus CRL981 during soymilk fermentation
Marazza, José Antonio
;
Garro, Marisa Selva
;
Savoy, Graciela
(
Academic Press Ltd - Elsevier Science Ltd
,
2009-05
)
Evento
Agregado de valor a biopolímeros y subproductos agroindustriales como ingredientes alimentarios y componentes de materiales eco-compatibles
Garcia, Maria Alejandra
-
Otros responsables:
López Lastra, Martín
-
(
Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires
,
2018
)
Artículo
Agregado de valor a expeller de soja
Godoy, Ezequiel
;
Llopart, Emilce Elina
;
Morsellini, Santiago
;
Mijoevich, Ayelén
;
Romero, Maria del Pilar
;
Aimaretti, Nora Rosa
;
Reinheimer, Maria Agustina
(
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano
,
2019-12
)
Artículo
Agregado de valor al fruto de Prosopis alba. Estudio de la composición química y nutricional para su aplicación en bocaditos dulces saludables
Sciammaro, Leonardo Pablo
;
Ferrero, Cristina
;
Puppo, Maria Cecilia
(
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
,
2015-10
)
Evento
Agregado de zeina a películas comestibles de almidón de mandioca conteniendo natamicina y nisina: Mejoras en las propiedades mecánicas
Ollé Resa, Carolina Patricia
;
Jagus, Rosa Juana
;
Gerschenson, Lia Noemi
-
Otros responsables:
Veneciano, Ezequiel
Leon, Alberto Edel
Rosati, Victoria Rosa Gabriela
-
(
Gobierno de la Provincia de Córdoba. Ministerio de Ciencia y Tecnología
,
2018
)
Artículo
Agregados reciclados pretratados para uso en hormigón
Priano, Carla
;
Señas, Lilia Norma
;
Moro, Juan Manuel
;
Marfil, Silvina Andrea
(
Asociación Argentina de Geología Aplicada a la Ingeniería
,
2016-07
)
Libro
Aguaribay y Arándanos: Principios activos como aditivos alimentarios en aceites
Sosa, Ayelen Morena
;
Giordano Maffioly, Nicolas
;
Martinez, Luis Manuel
;
Alonso, Silvia del Valle
(
Editorial Académica Española
,
2020
)
Evento
Aislamiento de bacterias lácticas probióticas productoras de bacteriocinas a partir de salame regional
Gomez, Johana Stefani
;
Diaz, Santiago
;
Perotti, Nora Ines
;
Gianni de Carvalho, Katia
(
Asociación Argentina de Microbiología
,
2018
)
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