CERELA - CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS: Últimas incorporaciones

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Evento Lactococcus lactis strains delivering IL-10 protein or cDNA to the intestinal mucosa show anti-inflammatory properties in a TNBS-induced chronic colitis model

del Carmen, Silvina Andrea ; Martín, Rebeca; Saraiva, Tessalia; Zurita Turk, Meritxell; Miyoshi, Anderson; Azevedo, Vasco; Langella, Philippe; Bermúdez Humarán, Luis G.; de Moreno, Maria Alejandra ; Leblanc, Jean Guy Joseph (Federation of European Microbiological Societies; Royal Netherlands Society for Microbiology, 2014)
Evento Antibiotic resistance assessment of lactic acid bacteria isolated from traditional Andean fermented sausages

Fontana, Cecilia Alejandra ; Vera Pingitore, Esteban ; Vignolo, Graciela Margarita ; Cocconcelli, Pier S. - Otros responsables: Toldrá, Fidel Flores, Mónica - (Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, 2014)
Evento Antifungal activity of Lactobacillus fermentum CRL 251

Gerez, Carla Luciana ; Conci, Julieta ; Rollan, Graciela Celestina (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Referencia para Lactobacilos, 2016)
Evento Administration of a bacterial mixture to bb chicks: Safety and effects on general growth parameters

Babot, Jaime Daniel ; Argañaraz Martínez, Fernando Eloy ; Perez Chaia, Adriana Beatriz ; Apella, Maria Cristina (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas.Centro de Referencia para Lactobacilos, 2013)
Evento Andean tubers fermentation with potentially probiotic folate-producing lactic acid bacteria

Mosso, Ana Laura ; Vignolo, Graciela Margarita ; Leblanc, Jean Guy Joseph ; Samman, Norma Cristina (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Referencia para Lactobacilos, 2016)
Evento Análisis de bacterias lácticas durante la fermentación de harinas de Quinoa mediante DGGE (Denaturing Gradient Gel Electrophoresis)

Vera Pingitore, Esteban ; Saavedra, Maria Lucila ; Fontana, Cecilia Alejandra ; Cocconcelli, Pier Sandro; Rebecchi, Annalisa; Bassi, Daniela; Pisacane, Gian Luca; Vignolo, Graciela Margarita ; Hebert, Elvira Maria (Universidad Nacional de Jujuy, 2013)
Evento Effect of heat treatment on folate concentration in a B9 naturally bio-enriched yogurts

Laiño, Jonathan Emiliano ; Juarez del Valle, Marianela ; Savoy, Graciela ; Leblanc, Jean Guy Joseph (Tech Science Press, 2013)
Evento Ability of meat borne Lactobacillus sakei CRL1862 bacteriocins to inhibit Listeria monocytogenes biofilm on industrial abiotic surfaces

Pérez Ibarreche, Mariana ; Agüero, Efraín Marcelo ; Castellano, Patricia Haydee ; Vignolo, Graciela Margarita (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Referencia para Lactobacilos, 2013)
Evento Effect of Lactobacillus casei CRL 431 and its fermented milk on the intestinal and systemic immune response in an experimental model of obesity in BALB/c mouse

Novotny Núñez, Ivanna ; Maldonado Galdeano, María Carolina ; de Moreno, Maria Alejandra ; Perdigon, Gabriela del Valle (Society for Mucosal Immunology, 2013)
Evento Actividad antifúngica de extractos fenólicos de arándanos sobre levaduras contaminantes de jugos

Vallejo, Claudia Veronica ; Rollan, Graciela Celestina ; Rodriguez Vaquero, Maria Jose (Universidad de Antioquia, 2016)
Evento Factorías fúngicas: estrechando lazos entre genómica, metabolismo y fermentación para la producción de enzimas y metabolitos secundarios biotecnológicamente relevantes

Fariña, Julia Ines ; Babot, Jaime Daniel ; Caro, Florencia Cecilia ; Valdez, Alejandra Leonor ; Delgado, Osvaldo Daniel (Sociedad Argentina de Botánica, 2017)
Evento Improved response of intestinal epithelial cells against Salmonella enterica serovar Typhimurium infection in mice fed with Lactobacillus casei CRL 431.

Castillo, Natalia Alejandra ; Maldonado Galdeano, María Carolina ; de Moreno, Maria Alejandra ; Perdigon, Gabriela del Valle (Universidad de París Descartes, 2011)
Evento Elaboración de alimentos con harina de lúcuma (pouteria Lucuma): valoración nutricional, aceptación y satisfacción

Brito, Mercedes; Rodriguez, Eliana María; Nader, Maria Elena Fatima - Otros responsables: Pucapuca, Ramon - (Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Medicina, 2019)
Evento Elaboración de una leche de cabra fermentada funcional

Márquez, María Antonela ; Andrada, Lidia Estefania ; Russo, Matias Irineo ; Medina, Roxana Beatriz ; Gauffin Cano, María Paola (Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2021)
Evento Efecto de la inoculación de cepas de Levilactobacillus brevis y Limosilactobacillus fermentum en parámetros nutricionales y fermentativos de mini silos de rastrojo de maíz

Andrada, Lidia Estefania ; Cerviño, Santiago; Chagra Dib, Elsa Patricia; Rosa, Ramiro José; Márquez, María Antonela ; Russo, Matias Irineo ; Abeijon Mukdsi, Maria Claudia ; Medina, Roxana Beatriz (Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2021)
Evento Characterization of lactic acid bacteria as spoilage and their effects on the shelf life of minimally processed vegetables

Segli, Julio Franco ; Melian, Constanza Victoria ; Vignolo, Graciela Margarita ; Castellano, Patricia Haydee (Sociedad Latinoamericana de Microscopía Electrónica; Centro Regional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, 2022)
Evento Determination of triglycerides in Caenorhabditis elegans fed lactobacilli

Márquez, María Antonela ; Argañaraz, Federico José ; Andrada, Lidia Estefania ; Medina, Roxana Beatriz ; Grau, Roberto Ricardo ; Gauffin Cano, María Paola (Sociedad Latinoamericana de Microscopía Electrónica; Centro Regional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, 2022)
Evento Comparative genomic analysis of the Fructobacillus genus reveals important differences in amino acid metabolism

Mohamed, María Florencia ; Ordoñez, Omar Federico ; Raya, Raul Ricardo ; Mozzi, Fernanda Beatriz (Tech Science Press, 2021)
Evento Evaluation of probiotic properties associated with the cell surface in bifidobacterium for application in poultry

Grande, Sonia María Mercedes ; Emmert, German Ezequiel ; Babot, Jaime Daniel ; Argañaraz Martínez, Fernando Eloy ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Sociedad Latinoamericana de Microscopía Electrónica; Centro Regional de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, 2022)
Evento Effects of a fermented goat milk with Lactobacillus in a diet-induced obesity murine model

Márquez, María Antonela ; Russo, Matias Irineo ; Andrada, Lidia Estefania ; Medina, Roxana Beatriz ; Gauffin Cano, María Paola (Tech Science Press, 2021)

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