MARÍA FLORENCIA MOHAMED

Datos académicos

Lugar de trabajo CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET NOA SUR / CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS | FUNDACION MIGUEL LILLO / CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
Campo de aplicación Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas
Especialidad alimentos fermentados funcionales con bacterias lácticas productoras de manitol