CARINA PAOLA VAN NIEUWENHOVE

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET NOA SUR / CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS \| FUNDACION MIGUEL LILLO / CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
Título	Doctor en Bioquímica
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Especialidad	Ácido linoleico conjugado: contenido en alimentos. Producción por bacterias lácticas

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Administration of selected probiotic mixture improves body weight gain and meat fatty acid composition of creole goats

Taboada, Natalia Verónica ; Fernandez Salom, Maria Jose ; Cordoba, Alicia; Gonzalez, Silvia Nelina ; Lopez Alzogaray, Maria Soledad; Van Nieuwenhove, Carina Paola (Elsevier, 2022-10)
Artículo Ácidos grasos de cadena larga en leche de búfalas mestizas Murrah-Mediterráneo: Contenido de ácido linoleico conjugado

Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Perez Chaia, Adriana Beatriz ; Gonzalez, Silvia Nelina ; Gutiérrez, Celina; Tonhati, Humberto (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, 2005-12)
Tesis Bacterias lácticas y/o bifidobacterias productoras de biolípidos conjugados: contribución en alimentos funcionales

Terán, Victoria (2018-03-27) Director: Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Codirector: Medina, Roxana Beatriz
Artículo Bioconversion of commercial and crude glycerol to single-cell oils by the Antarctic yeast Rhodotorula glutinis R4 as a biodiesel feedstock

Angelicola, María Virginia ; Fernandez, Pablo Marcelo ; Aybar, Manuel Javier ; Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Castellanos, Lucia Ines ; Viñarta, Silvana Carolina (Elsevier, 2023-01)
Artículo Biopesticide effects on pupae and adult mortality of Anastrepha fraterculus and Ceratitis capitata (Diptera: Tephritidae)

Oviedo, Andrea Verónica de Fátima; Van Nieuwenhove, Guido Alejandro ; Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Rull Gabayet, Juan Antonio (Blackwell Publishing, 2017-08-17)
Evento Calidad nutricional y microbiológica de yogur de cabra con chirimoya (Annona cherimola Mill.)

Maccio, Agustina Belén ; Fabersani Marrades, Mario Emanuel ; Isas, Ana Sofía ; Oliszewski, Ruben ; Van Nieuwenhove, Carina Paola (Asociación de Biología de Tucumán, 2018)
Artículo Characterization of gross composition, energy value, and fatty acid profile of milk from lowland tapir (Tapirus terrestris) during different lactation periods

Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Pérez, María Eugenia; Hernandez, Marcela Beatriz; Luna Pizarro, Patricia del Carmen (National Research Council Canada-NRC Research Press, 2014-09-02)
Artículo Chemical and microbiological characteristics of Llama's (Lama Glama) milk from Argentina

Schoos, Vanina; Medina, Mirta; Saad, Silvia; Van Nieuwenhove, Carina Paola (A V A Agrarverlag, 2008-04)
Capítulo de Libro Chirimoya

Título del libro: Alimentos vegetales autóctonos iberoamericanos subutilizados

Isas, Ana Sofía ; Maccio, Agustina Belén ; Fabersani Marrades, Mario Emanuel ; Molina, Veronica Carolina ; Maldonado Galdeano, María Carolina ; Mozzi, Fernanda Beatriz ; Van Nieuwenhove, Carina Paola - Otros responsables: Sáyago Ayerdi, Sonia Guadalupe Alvarez Parrilla, Emilio - (Fabro editores, 2018)
Artículo Comparative study of pomegranate and jacaranda seeds as functional components for the conjugated linolenic acid enrichment of yogurt

Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Moyano, Andrea del Huerto ; Castro Gómez, Pilar; Fontecha, Javier; Saez, Gabriel Dario ; Zarate, Gabriela del Valle ; Luna Pizarro, Patricia del Carmen (Elsevier Science, 2019-08)
Artículo Comparison of the nutritional and fatty acid composition of the milk of four South American camelid species

Medina, Mirta Asunción; Van Nieuwenhove, Guido Alejandro ; Luna Pizarro, Patricia del Carmen; Van Nieuwenhove, Carina Paola (National Research Council Canada-NRC Research Press, 2018-08)
Artículo Conjugated linoleic acid conversion by dairy bacteria cultured in MRS broth and buffalo milk

Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Oliszewski, Ruben ; Gonzalez, Silvia Nelina ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2007-05)
Artículo Conjugated linoleic acid in Bufalo (Bubalus bubalis) milk from Argentine

Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Gonzalez, Silvia Nelina ; Perez Chaia, Adriana Beatriz ; Pesce de Ruiz Holgado, Aida Argentina (A V A Agrarverlag, 2004-10)
Capítulo de Libro Conjugated linoleic and linolenic acid production by bacteria: development of functional foods

Título del libro: Probiotics

Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Terán, Victoria ; Gonzalez, Silvia Nelina - Otros responsables: Rigobelo, Everlon - (IntechOpen, 2012)
Capítulo de Libro Cuenca lechera caprina de Santiago del Estero: producción primaria e industrial. Desarrollo de nuevos productos lácteos

Título del libro: Aportes de la FAyA (UNSE) para el desarrollo agropecuario y agroindustrial del NOA: Cadena de valor en sistemas pecuarios y otros trabajos

Taboada, Natalia Verónica ; Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Neme, Héctor; Medina, Roxana Beatriz ; Lopez Alzogaray, Maria Soledad - Otros responsables: Albanesi de Garay, Ada Susana - (Universidad Nacional de Santiago del Estero, 2016)
Evento Desafíos de la educación virtual: herramientas y estrategias

Miranda, Maria Jose ; Oviedo, Andrea Verónica de Fátima; Van Nieuwenhove, Carina Paola (Asociación de Biología de Tucumán, 2021)
Evento Desarrollo y caracterización de yogur elaborado con leche de cabra y yacon

Fabersani Marrades, Mario Emanuel ; Zannier, Martin ; Coll Araoz, Maria Victoria ; Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Grau, Alfredo; Cisint, Juan Carlos; Sanchez, Sara Serafina del V. ; Honore, Stella Maris ; Oliszewski, Ruben (Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, 2018)
Artículo Dietary intervention with salvia hispanica (Chia) oil improves vascular function in rabbits under hypercholesterolaemic conditions

Sierra, Liliana Beatríz; Roco, Julieta ; Alarcón, Gabriela del Jesús ; Medina, Mirta; Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Peral, Maria de Los Angeles ; Jerez, Susana Josefina (Elsevier, 2015-04)
Capítulo de Libro Educación y salud en zonas rurales: un beneficio para todos

Título del libro: II Sistematización de proyectos de voluntariado universitario

Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Enrico, Roxana Judith; Oviedo, Andrea Verónica de Fátima; Alvarez, Analia ; Van Nieuwenhove, Guido Alejandro ; Moreno Ruiz Holgado, Maria Macarena ; Fernández, Romina; Pero, Edgardo Javier Ignacio ; Navarro, Carlos Javier ; Bulacios Arroyo, Ana Lucia ; Araujo, Gabriela Inés; Moreno, Julio Ricardo; Mangone, Franco Mauricio ; González, Pablo; Carelli, Nahir Marina; Sánchez, Ariana; Salva, Ana Gabriela ; Contreras, María Constanza - Otros responsables: Farias, Miriam del Valle Ferullo, Maria Fernanda Ruggeri, Ernesto César - (Universidad Nacional de Tucumán, 2014)
Evento Efecto de los bioplaguicidas sobre lipoperoxidos en larvas

Oviedo, Andrea Verónica de Fátima; Murillo Dasso, Santiago; Medina Pereyra, Pilar; Van Nieuwenhove, Guido Alejandro ; Rull Gabayet, Juan Antonio ; Van Nieuwenhove, Carina Paola (Sociedad Entomológica Argentina, 2022)

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