VALERIA BOERIS

Datos académicos

Lugar de trabajo UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO / FACULTAD DE CS.BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS / DEPARTAMENTO DE QUIMICA Y FISICA
Título Doctor en Ciencias Biológicas
Grado Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación Alimentos
Especialidad Interacción proteínas lácteas - polisacáridos

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA