Lugar de trabajo | CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - ROSARIO / INSTITUTO DE QUIMICA ROSARIO | UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO / FACULTAD DE CS.BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS / INSTITUTO DE QUIMICA ROSARIO |
Título | Doctor en Ciencias Químicas |
Grado | Universitario de posgrado/doctorado |
Campo de aplicación | Alimentos |
Especialidad | Fisicoquímica y tecnología de los alimentos |
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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