MICAELA, GALANTE
Datos académicos
| Lugar de trabajo |
UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO / FACULTAD DE CS.BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS / DEPARTAMENTO DE QUIMICA Y FISICA / AREA FISICOQUIMICA |
| Título |
Doctora en Ciencias Biológicas |
| Grado |
Universitario de posgrado/doctorado |
| Categoría |
Q29 |
| Disciplina |
KE5 |
| Campo de aplicación |
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte |
| Especialidad |
Fisicoquímica y tecnología de los alimentos |
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Galante, Micaela
;
Pavón, Yanina Lorena
;
Lazzaroni, Sandra María Sol
;
Soazo, Marina del Valle
; Costa, Silvia;
Boeris, Valeria
;
Risso, Patricia Hilda
; Rozycki, Sergio Darío
(Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2017-11)
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