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SONIA ZULMA, VIÑA

Datos académicos

Lugar de trabajo COMISION DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES / CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS | CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - LA PLATA / CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS | UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA / FACULTAD DE CS.EXACTAS / CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CRIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Título Doctor de la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de La Plata
Grado Universitario de posgrado/doctorado
Categoría I03
Disciplina KA5
Campo de aplicación Alimentos, bebidas y tabaco-Productos agrar
Especialidad Tecnología poscosecha y aprovechamiento agroindustrial-alimentario de productos vegetales