Buscar en CONICET Digital

CAROLINA CLAUDIA, SCHEBOR

Datos académicos

Lugar de trabajo CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / OFICINA DE COORDINACION ADMINISTRATIVA CIUDAD UNIVERSITARIA / INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y PROCESOS QUIMICOS | UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES / FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES / DEPARTAMENTO DE INDUSTRIAS / INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Y PROCESOS QUIMICOS
Título Doctora de la Univ. de Buenos Aires, área Ciencias Químicas
Grado Universitario de posgrado/doctorado
Categoría I03
Disciplina KA5
Campo de aplicación Otros campos
Especialidad ESTABILIDAD DE ALIMENTOS DESHIDRATADOS/ TRANSICION VITREA/MOVILIDAD MOLECULAR/ENCAPSULACIÓN AROMAS.

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA