MARÍA CELESTE PELLEGRINI

Datos académicos

Lugar de trabajo	UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA / FACULTAD DE INGENIERIA / DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA Y EN ALIMENTOS / GRUPO DE INV EN INGENIERIA EN ALIMENTOS
Título	Doctora en Cs. Biológicas
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Alimentos
Especialidad	Microbiología

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

Mostrando ítems 1-14 de 14

Artículo Alimentación a conciencia. Experiencia de práctica sociocomunitaria

Agustinelli, Silvina Paola ; Benitez, Carmen; Goñi, María Gabriela ; Olaizola, Lourdes; Pellegrini, María Celeste ; Wasswrman, Cecilia; Vázquez, María Guadalupe ; Schroeder, Carolina; Puglia, Iara Constanza ; Pages, Iara; Lasaga, L. I.; Garcia Machin, T.; De Pascuale, Sofia; Coppa Legarreta, J. F.; Cyras, Viviana Paola ; Ponce, Alejandra Graciela ; Manfredi, Lorena (Consejo Federal de Decanos de Ingeniería, 2022-11)
Artículo Anti-quorum sensing and antimicrobial activity of aromatic species from South America

Pellegrini, María Celeste ; Alvarez, María Victoria ; Ponce, Alejandra Graciela ; Cugnata, Noelia Melina ; de Piano, Fiorella Giselle ; Fuselli, Sandra Rosa (Allured Publ Corp, 2014-07)
Artículo Beet (Beta vulgaris) and Leek (Allium porrum) Leaves as a Source of Bioactive Compounds with Anti-quorum Sensing and Anti-biofilm Activity

Pellegrini, María Celeste ; Ponce, Alejandra Graciela (Springer, 2019-07)
Artículo Compostaje de la cama de pollo como procedimiento para la eliminación de microorganismos patógenos

Pellegrini, María Celeste ; Ponce, Alejandra Graciela ; Okada, Elena ; Lavallén, Carla Mariela ; Dopchiz, Marcela Cecilia ; Rizzo, Pedro Federico; Pérez, Débora Jesabel ; Carciochi, Walter Daniel ; Young, Brian Jonathan (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, 2022-07)
Artículo Efectos del compostaje de la cama de pollo sobre la presencia de parásitos coccidios, nematodes de vida libre y ácaros

Lavallén, Carla Mariela ; Dopchiz, Marcela Cecilia ; Pérez, Débora Jesabel ; Carciochi, Walter Daniel ; Pellegrini, María Celeste ; Ponce, Alejandra Graciela ; Young, Brian Jonathan; Rizzo, Pedro Federico; Okada, Elena (Asociación Argentina de Compostaje, 2022-11)
Artículo Effect of on-farm poultry litter composting processes on physicochemical, biological, and toxicological parameters and reduction of antibiotics and antibiotic-resistant Escherichia coli

Okada, Elena ; Young, Brian Jonathan; Pérez, Débora Jesabel ; Pellegrini, María Celeste ; Carciochi, Walter Daniel ; Lavallén, Carla Mariela ; Ponce, Alejandra Graciela ; Dopchiz, Marcela Cecilia ; Hernández Guijarro, Keren; Franco, María del Rocío ; Di Martino, Ana María; Rizzo, Pedro Federico (Pergamon-Elsevier Science Ltd, 2024-02)
Artículo Effects of lactobacillus johnsonii AJ5 metabolites on nutrition, nosema ceranae development and performance of Apis Mellifera L.

de Piano, Fiorella Giselle ; Maggi, Matías Daniel ; Pellegrini, María Celeste ; Cugnata, Noelia Melina ; Szawarski, Nicolás ; Buffa, Franco; Negri, Pedro ; Fuselli, Sandra Rosa; Audisio, Marcela Carina ; Ruffinengo, Sergio Roberto (Research Inst Pomology Floriculture, 2017-06)
Artículo Inhibitory action of essential oils against proteases activity of Paenibacillus larvae, the etiological agent of American Foulbrood disease

Pellegrini, María Celeste ; Zalazar, Lucia ; Fuselli, Sandra Rosa; Ponce, Alejandra Graciela (Spanish National Institute for Agriculture and Food Research and Technology, 2017-11)
Artículo Natural strategies for the control of Paenibacillus larvae, the causative agent of American foulbrood in honey bees: a review

Alonso Salces, Rosa Maria ; Cugnata, Noelia Melina ; Guaspari, Elisa ; Pellegrini, María Celeste ; Aubone, Inés; de Piano, Fiorella Giselle ; Antunez, Karina; Fuselli, Sandra Rosa (Springer, 2017-05)
Artículo Optimal concentration of organic solvents to be used in the broth microdilution method to determine the antimicrobial activity of natural products against Paenibacillus larvae

Cugnata, Noelia Melina ; Guaspari, Elisa ; Pellegrini, María Celeste ; Fuselli, Sandra Rosa; Alonso Salces, Rosa Maria (Research Inst Pomology Floriculture, 2017-06)
Artículo Origen botánico de las mieles de Apis mellífera L. producidas en la cuenca del Embalse Guaremal, Estado Yaracuy, Venezuela.

Principal, Judith; Morales, Yoel; Fuselli, Sandra Rosa; Pellegrini, María Celeste ; Ruffinengo, Sergio Roberto; Eguaras, Martin Javier ; Barrios, Carlos (Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, 2012-10)
Artículo ¿Por qué es importante compostar la cama de pollo antes de utilizarla en la producción hortícola?

Okada, Elena ; Rizzo, Pedro Federico; Pérez, Débora Jesabel ; Carciochi, Walter Daniel ; Pellegrini, María Celeste ; Ponce, Alejandra Graciela ; Lavallén, Carla Mariela ; Dopchiz, Marcela Cecilia ; Young, Brian Jonathan; Di Martino, Ana Maria; Borracci, Sebastián Emilio (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, 2022-07)
Artículo Prevalence of Escherichia coli strains in horticultural farms from Argentina: antibiotic resistance, biofilm formation, and phylogenetic affiliation

Pellegrini, María Celeste ; Okada, Elena ; Gonzalez, Ramon Alejandro; Ponce, Alejandra Graciela (Springer Heidelberg, 2021-11)
Artículo Radish Leaves Extracts as Functional Ingredients: Evaluation of Bioactive Compounds and Health-Promoting Capacities

Goyeneche, Rosario ; Rodríguez Rodrígues, Christian Fernando Ariel ; Quispe Fuentes, Issis Fabiola; Pellegrini, María Celeste ; Cumino, Andrea Carina ; Di Scala, Karina Cecilia (Springer, 2024-10)

Mostrando ítems 1-14 de 14