ROSA MARIA ALONSO SALCES

Datos académicos

Lugar de trabajo	UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA / FACULTAD DE CS.EXACTAS Y NATURALES / DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA
Título	Doctora en Ciencias, Sección de Químicas
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Alimentos
Especialidad	Productos naturales bioactivos. Autentificación y trazabilidad de productos agroalimentarios

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Characterization of phenolic compounds in green and red oak-leaf lettuce cultivars by UHPLC-DAD-ESI-QToF/MS using MSE scan mode

Viacava, Gabriela Elena ; Roura, Sara Ines ; Berrueta, Luis A.; Iriondo, Carmen; Gallo, Blanca; Alonso Salces, Rosa Maria (John Wiley & Sons Ltd, 2017-12)
Artículo H-NMR and isotopic fingerprinting of olive oil and its unsaponifiable fraction: Geographical origin of virgin olive oils by pattern recognition

Alonso Salces, Rosa Maria ; Segebarth, Nicolás; Garmón Lobato, Sergio; Holland, Margaret V.; Moreno Rojas, José M.; Fernández Pierna, Juan A.; Baeten, Vincent; Fuselli, Sandra R.; Gallo, Blanca; Berrueta, Luis Ángel; Reniero, Fabiano; Guillou, Claude; Héberger, Károly (Wiley Vch Verlag, 2015-12)
Artículo Morphometric correlation between Apis mellifera morphotypes (Hymenoptera) and Varroa destructor (Acari) from Uruguay

Giménez Martínez, Pablo; Mendoza, Yamandu; Invenizzi, Ciro; Fuselli, Sandra Rosa; Alonso Salces, Rosa Maria ; Fernandez Iriarte, Pedro Jose ; Maggi, Matías Daniel (Taylor & Francis, 2017-03)
Artículo Natural molecules for the control of Paenibacillus larvae, causal agent of American foulbrood in honey bees (Apis mellifera L.)

Giménez Martínez, Pablo Darian ; Cugnata, Noelia Melina ; Alonso Salces, Rosa Maria ; Arredondo, Daniela; Antúnez, Karina; de Castro, Rosana Esther ; Fuselli, Sandra Rosa (Spanish National Institute for Agriculture and Food Research and Technology, 2019-10)
Artículo Natural strategies for the control of Paenibacillus larvae, the causative agent of American foulbrood in honey bees: a review

Alonso Salces, Rosa Maria ; Cugnata, Noelia Melina ; Guaspari, Elisa ; Pellegrini, María Celeste ; Aubone, Inés; de Piano, Fiorella Giselle ; Antunez, Karina; Fuselli, Sandra Rosa (Springer, 2017-05)
Artículo Optimal concentration of organic solvents to be used in the broth microdilution method to determine the antimicrobial activity of natural products against Paenibacillus larvae

Cugnata, Noelia Melina ; Guaspari, Elisa ; Pellegrini, María Celeste ; Fuselli, Sandra Rosa; Alonso Salces, Rosa Maria (Research Inst Pomology Floriculture, 2017-06)
Artículo Polyphenolic profile of butterhead lettuce cultivar by ultrahigh performance liquid chromatography coupled online to UV–visible spectrophotometry and quadrupole time-of-flight mass spectrometry

Viacava, Gabriela Elena ; Roura, Sara Ines ; López Marquez, Diana Maria; Berrueta, Luis A.; Gallo, Blanca; Alonso Salces, Rosa Maria (Elsevier, 2018-09)
Artículo Relationship between hydroxycinnamic acids and the resistance of apple cultivars to rosy apple aphid

Berrueta, Luis A.; Sasía-Arriba, Andrea; Miñarro, Marcos; Antón, María J.; Alonso Salces, Rosa Maria ; Micheletti, Diego; Gallo, Blanca; Dapena, Enrique (Elsevier Science, 2018-09)

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