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MARIA JULIA, SPOTTI

Datos académicos

Lugar de trabajo UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL / FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA / INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Título Doctor en Química
Grado Universitario de posgrado/doctorado
Categoría I01
Disciplina KA5
Campo de aplicación Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Especialidad Propiedades fisicoquímicas y funcionales de biopolímeros

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA