Lugar de trabajo | UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL / FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA / INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
Título | DOCTOR EN CIENCIAS BIOLÓGICAS |
Grado | Universitario de posgrado/doctorado |
Campo de aplicación | Alimentos |
Especialidad | Conservación postcosecha de frutas finas. Compuestos biactivos de frutas finas. |
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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