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PAULA LUISINA, GOMEZ

Datos académicos

Lugar de trabajo UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES / FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES / DEPARTAMENTO DE INDUSTRIAS
Título Doctor de la Universidad de Buenos Aires
Grado Universitario de posgrado/doctorado
Categoría Q31
Disciplina KA5
Campo de aplicación Alimentos
Especialidad Tecnologías de conservación tradicionales y emergentes

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA