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Bustos, Ana Yanina
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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(Consejo de Decanos de Ingeniería del Norte Argentino, 2021-12) -
(Asociación Argentina de Microbiología, 2019-04) -
(Scientific Publishers India, 2016-12) -
(Springer, 2011-07-02) -
(John Wiley & Sons, 2022-04) -
Capítulo de Libro Caracterización de almidones de tubérculos andinos. Aplicación en el diseño de alimentosTítulo del libro: La investigación científica en la Universidad Nacional de Santiago del Estero y sus aportes a la sociedad
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(Wiley VCH Verlag, 2023-12)
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(Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ingeniería, 2022-12) -
(Molecular Diversity Preservation International, 2018-03) -
(Springer, 2011-11-10) -
(Universidad Nacional de Salta, 2022-12) -
(Universidad de San Pablo-Tucumán. Instituto de Desarrollo e Innovación Tecnológica para la Competitividad Territorial. Revista Científica, 2016-10) -
(Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2023-03)
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(SciDoc Publishers, 2016-05-04) -
(Universidad de San Pablo-Tucumán, 2015-10) -
(University of Zagreb. Faculty of Food Technology and Biotechnology, 2017-02) -
Artículo Mecanismos involucrados en la resistencia a bilis en Lactobacillus reuteri, una bacteria probiótica(Universidad de San Pablo. Instituto de Desarrollo e Innovación Tecnológica, 2017-10) -
Artículo Mecanismos involucrados en la resistencia a bilis en lactobacillus reuteri, una bacteria probiótica(EDUSPT, 2017-10) -
Artículo Microbiota intestinal: Origen y desarrollo. Modulación a través de la intervención dietética(Universidad Nacional de Santiago del Estero. Facultad de Humanidades, Ciencias Sociales y de la Salud, 2021-04)
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