Buscar en CONICET Digital

VICTOR MANUEL, PIZONES RUIZ HENESTROSA

Datos académicos

Lugar de trabajo UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES / FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES / DEPARTAMENTO DE INDUSTRIAS
Título DOCTOR POR LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA
Grado Universitario de posgrado/doctorado
Categoría I01
Disciplina KA5
Campo de aplicación Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Especialidad BIOPOLÍMEROS Y COLOIDES ALIMENTARIOS

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA