ROCIO MORALES

Datos académicos

Lugar de trabajo UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES / FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES / DEPARTAMENTO DE INDUSTRIAS
Título Doctor de la Universidad de Buenos Aires en el área de Química Industrial
Grado Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Especialidad BIOPOLÍMEROS Y COLOIDES ALIMENTARIOS