ELVIRA MARIA HEBERT

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET NOA SUR / CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS \| FUNDACION MIGUEL LILLO / CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
Título	Dra. en Bioquímica
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Especialidad	BACTERIAS LACTICAS/ ALIMENTOS FUNCIONALES/ BIOTECNOLOGIA.

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Draft genome sequence of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus CRL871, a folate producing strain isolated from a Northwestern Argentinean yogurt

Laiño, Jonathan Emiliano ; Hebert, Elvira Maria ; Savoy, Graciela ; Leblanc, Jean Guy Joseph (American Society for Microbiology, 2015-06-25)
Artículo Draft genome sequence of Lactobacillus plantarum CRL1506, an immunomodulatory strain isolated from goat milk

Saavedra, Maria Lucila ; Hebert, Elvira Maria ; Albarracín, Leonardo Miguel ; Salva, Maria Susana ; Alvarez, Gladis Susana ; Kitazawa, Haruki; Villena, Julio Cesar (American Society for Microbiology, 2016-03-10)
Artículo Draft genome sequence of lactobacillus plantarum CRL681, isolated from argentinean artisanal fermented sausages

Fadda, Silvina G. ; Villena, Julio Cesar ; Albarracín, Leonardo Miguel ; Saavedra, Maria Lucila ; Islam, M. Aminul; Vignolo, Graciela Margarita ; Kitazawa, Haruki; Hebert, Elvira Maria (American Society for Microbiology, 2019-04)
Artículo Draft genome sequence of Lactobacillus plantarum MPL16, a wakame-utilizing immunobiotic strain isolated from swine feces

Villena, Julio Cesar ; Saavedra, Maria Lucila ; Hebert, Elvira Maria ; Suda, Yoshihito; Masumizu, Yuki; Albarracín, Leonardo Miguel ; Clua, Maria Patricia ; Ikeda Ohtsubo, Wakako; Kitazawa, Haruki (American Society for Microbiology, 2017-03-09)
Artículo Draft genome sequence of Lactobacillus plantarum TL2766, a strain with the ability to ferment wakame

Villena, Julio Cesar ; Saavedra, Maria Lucila ; Hebert, Elvira Maria ; Masumizu, Yuki; Sato, Nana; Kober, Humayun A. K. M.; Albarracín, Leonardo Miguel ; Ikeda Ohtsubo, Wakako; Makino, Seiya; Kimura, Katsunori; Ohkawara, Sou; Kitazawa, Haruki (American Society for Microbiology, 2016-11-23)
Artículo Draft genome sequence of Lactobacillus rhamnosus CRL1505, an immunobiotic strain used in social food programs in Argentina

Taranto, Maria Pia ; Villena, Julio Cesar ; Salva, Maria Susana ; Alvarez, Gladis Susana ; Savoy, Graciela ; Font, Graciela Maria ; Hebert, Elvira Maria (American Society for Microbiology, 2013-08-15)
Artículo Draft genome sequence of probiotic lactobacillus brevis TUCO-5E, isolated from porcine milk

Quilodrán-Vega, Sandra Rayén; Albarracín, Leonardo Miguel ; Hebert, Elvira Maria ; Saavedra, Maria Lucila ; Fonseca, Alexis; Salas-Burgos, Alexis; Kitazawa, Haruki; Villena, Julio Cesar (American Society of Microbiology, 2018-11-15)
Artículo Draft genome sequence of the feruloyl esterase-producing strain lactobacillus fermentum CRL1446, a probiotic for malnutrition

Abeijon Mukdsi, Maria Claudia ; Saavedra, Maria Lucila ; Gauffin Cano, María Paola ; Hebert, Elvira Maria ; Medina, Roxana Beatriz (American Society for Microbiology, 2018-05)
Artículo Draft genome sequence of the immunobiotic strain Lactobacillus jensenii TL2937

Villena, Julio Cesar ; Masumizu, Yuki; Iida, Hikaru; Ikeda-Ohtsubo, Wakako; Albarracín, Leonardo Miguel ; Makino, Seiya; Ohkawara, Sou; Kimura, Katsunori; Saavedra, Maria Lucila ; Hebert, Elvira Maria ; Kitazawa, Haruki (American Society for Microbiology, 2017-03-02)
Artículo Draft genome sequences of Lactobacillus salivarius A3iob and Lactobacillus johnsonii CRL1647, novel potential probiotic strains for honeybees (Apis mellifera L.)

Audisio, Marcela Carina ; Albarracín, Leonardo Miguel ; Torres, María Julia ; Saavedra, Maria Lucila ; Hebert, Elvira Maria ; Villena, Julio Cesar (American Society for Microbiology, 2018-08)
Artículo Effect of daily consumption of Lactobacillus reuteri CRL 1098 on cholesterol reduction in hypercholesterolemic subjects

Malpeli, Agustina; Taranto, Maria Pia ; Cravero, Ricardo C.; Tavella, Marina; Fasano, Maria Victoria ; Vicentin, Dimas; Ferrari, Guillermina; Magrini, Graciano; Hebert, Elvira Maria ; Font, Graciela Maria ; Varea, Ana María; Tavella, Julio Marcelo ; González, Horacio F. (Scientific Research Publishing, 2015-12)
Artículo Effect of exopolysaccharides on the hydrolysis of ß-lactoglobulin by lactobacillus acidophilus CRL 636 in an in vitro gastric/pancreatic system

Pescuma, Micaela ; Hebert, Elvira Maria ; Dalgalarrondo, Michèle; Haertlé, Thomas; Mozzi, Fernanda Beatriz ; Chobert, Jean Marc; Font, Graciela Maria (American Chemical Society, 2009-06-24)
Artículo Enhanced mannitol biosynthesis by the fruit origin strain Fructobacillus tropaeoli CRL 2034

Ruiz Rodríguez, Luciana Gabriela ; Aller, Kadri; Bru Chauve, Elena Magdalena ; De Vuyst, Luc; Hebert, Elvira Maria ; Mozzi, Fernanda Beatriz (Springer, 2017-08)
Artículo Enhancement of γ-aminobutyric acid (GABA) production by lactobacillus brevis CRL 2013 based on carbohydrate fermentation

Cataldo, Pablo Gabriel ; Villegas, Josefina Maria ; Savoy, Graciela ; Saavedra, Maria Lucila ; Hebert, Elvira Maria (Elsevier Science, 2020-11-16)
Evento Epidemiological surveilllance of Sars-Cov-2 ocurrence in wastewater from Gran San Miguel de Tucumán, Argentina

D'arpino, María Cecilia ; Bellomio, Augusto ; Saavedra, Maria Lucila ; Sinelli, Pedro Eugenio; Sendín, Lorena Noelia ; Adler, Conrado ; Hebert, Elvira Maria ; Migliavacca, Julieta; Gerstenfeld, Sabrina; Chahla, Rossana; Albarracín, Virginia Helena (Fundación Revista Medicina, 2021)
Artículo Evaluación del efecto de bacterias lácticas como promotores de la germinación y crecimiento vegetal en cítricos

Cruz, A.; Venegas Tarancón, Stefanía Giselle ; Romano, F.; Sendín, Lorena Noelia ; Hebert, Elvira Maria ; Saavedra, Maria Lucila ; Filippone, María Paula (Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía y Zootecnia, 2022-12)
Artículo Exploring the Genome of Fructobacillus tropaeoli CRL 2034, a Fig-Origin Strain that Produces High Levels of Mannitol from Fructose

Ruiz Rodríguez, Luciana Gabriela ; Mohamed, María Florencia ; Bleckwedel, Juliana ; Teran, Lucrecia Cecilia ; Hebert, Elvira Maria ; Mozzi, Fernanda Beatriz ; Raya, Raul Ricardo (Springer, 2020-09)
Evento Fermentation of orange-passion fruit juice using fruit-origin strains of Lactobacillus rhamnosus and Fructobacillus tropaeoli

Ruiz Rodríguez, Luciana Gabriela ; Mohamed, María Florencia ; Goldner, Maria Cristina ; De Vuyst, Luc; Medina, Roxana Beatriz ; Hebert, Elvira Maria ; Mozzi, Fernanda Beatriz (Gobierno de la Provincia de Córdoba. Ministerio de Ciencia y Tecnología, 2018)
Artículo Folate production and fol genes expression by the dairy starter culture Streptococcus thermophilus CRL803 in free and controlled pH batch fermentations

Laiño, Jonathan Emiliano ; Juarez del Valle, Marianela ; Hebert, Elvira Maria ; Savoy, Graciela ; Leblanc, Jean Guy Joseph (Elsevier Science, 2017-11)
Capítulo de Libro Functional fermented whey foods: their role on human health

Título del libro: Beneficial microbes in fermented and functional foods

Pescuma, Micaela ; Hebert, Elvira Maria ; Font, Graciela Maria ; Mozzi, Fernanda Beatriz - Otros responsables: Ravishankar, Rai V, Bai, Jamuna A. - (CRC Press-Taylor & Francis Group, 2014)

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