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GUILLERMO HECTOR CRAPISTE
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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(American Oil Chemists' Society, 2017) -
(2019-03-28) Director: ; Codirector: -
(Instituto de la Grasa, 2000-04) -
(Elsevier Science, 2014-02-14) -
Artículo Chemical Characterization of Oils and Meals from Wild Sunflower (Helianthus petiolaris Nutt)(Springer, 2004-12) -
Capítulo de Libro Convective drying of foodsTítulo del libro: Advances in food dehydration
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(Blackwell Publishing, 2019-04)
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(Elsevier Science, 2008-06) -
(Asociación Argentina de Grasas y Aceites (ASAGA), 2000-11) -
Artículo Efecto de la composición y las variables de operación en la desodorización de aceites vegetales(Asociación Argentina de Grasas y Aceites, 2006-07) -
(MDPI, 2014-03) -
(Elsevier, 2013-08) -
(Wiley VCH Verlag, 2018-11-02) -
(Instituto de la Grasa, 2005-12) -
(Elsevier, 2008-01) -
Evento Estudio de la extracción acuosa-enzimática de collets de girasol: escala laboratorio y escala piloto(Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2020) -
Evento Estudio de la extracción alcohólica con pretratamiento enzimático de aceite de collets de girasol(Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios, 2019) -
(Asociación Argentina de Grasas y Aceites, 2012-09) -
(Planta Piloto de Ingeniería Química, 2010-07) -
Artículo Mathematical modeling of vegetable oil-solvent extraction in a multistage horizontal extractor(Elsevier, 2008-04)
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