Baldi Coronel, Bertha Mabel

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Development of a honey-based powder ingredient using a mixture design: Botanical origin effect and hydration properties

Rivero, Roy Cristian ; Archaina, Diego Alberto ; Busquet, Cynthia Melisa; Baldi Coronel, Bertha Mabel; Busch, Verónica María (Elsevier Science, 2021-07)
Artículo Development of healthy gummy jellies containing honey and propolis

Rivero, Roy Cristian ; Archaina, Diego Alberto ; Sosa, Natalia ; Leiva, Graciela Edith; Baldi Coronel, Bertha Mabel; Schebor, Carolina Claudia (John Wiley & Sons Ltd, 2019-10)
Libro Manual de buenas prácticas de apicultura: Mas abejas y toda la vida

Baldi Coronel, Bertha Mabel; Brelis, Lucia Elisabet ; Busch, Verónica María ; Esposito, Nancy Noemi ; Genevois, Carolina Elizabeth ; Irigoytia, Karen Florencia ; Isaack, Gustavo Alberto; López, Tamara Anahí ; Primost, Daniel; Rivero, Roy Cristian ; Sanguinetti, Agustin ; Seling, Giuliana Silvina; Sosa, Natalia ; Vallejos, Omar (Universidad Nacional de Entre Ríos, 2022)

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