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GABRIELA ELENA, VIACAVA

Datos académicos

Lugar de trabajo UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA / FACULTAD DE INGENIERIA / DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA / GRUPO DE INV EN INGENIERIA EN ALIMENTOS
Título Doctor en Ingeniería
Grado Universitario de posgrado/doctorado
Categoría I01
Disciplina KA5
Campo de aplicación Alimentos, bebidas y tabaco-Productos agrar
Especialidad Tecnologías Emergentes de Conservación Hortalizas

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA