GABRIELA MARIA GRIGIONI

Datos académicos

Lugar de trabajo CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / OFICINA DE COORDINACION ADMINISTRATIVA PQUE. CENTENARIO / INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE SISTEMAS ALIMENTARIOS SUSTENTABLES | INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA AGROPECUARIA / CENTRO DE INVESTIGACION DE AGROINDUSTRIA / INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS / INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE SISTEMAS ALIMENTARIOS SUSTENTABLES
Título Doctor en Física
Grado Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación Alimentos, bebidas y tabaco-Carnes y deriva
Especialidad Calidad de carne - Desarrollo de productos alimenticios de origen animal.

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA