Articulos(IQUIBA-NEA): Últimas incorporaciones

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Artículo Modification of structural and physicochemical properties of cowpea (Vigna unguiculata) starch by hydrothermal and ultrasound treatments

Acevedo, Belén Andrea ; Villanueva, Marina; Chaves, María Guadalupe; Avanza, María Victoria ; Ronda Balbás, Felicidad (Elsevier, 2022-03)
Artículo The hypoxic microenvironment induces stearoyl-coa desaturase-1 overexpression and lipidomic profile changes in clear cell renal cell carcinoma

Melana Colavita, Juan Pablo ; Mignolli, Francesco ; Stoyanoff, Tania Romina ; Aguirre, María Victoria; Balboa, María A.; Balsinde Rodríguez, Jesús; Rodríguez, Juan Pablo (MDPI, 2021-06)
Artículo Halogen Bonds Stabilised by an Electronic Exchange Channel

Miranda, Matias Orlando ; Duarte, Darío Jorge Roberto (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2021-01)
Artículo Physicochemical and biological characterization of nanovenoms, a new tool formed by silica nanoparticles and Crotalus durissus terrificus venom

Baudou, Federico Gastón ; Fusco, Luciano Sebastian ; Giorgi, Exequiel David ; Díaz, María Eugenia ; Municoy, Sofia ; Desimone, Martín Federico ; Leiva, Laura Cristina Ana; de Marzi, Mauricio Cesar (Elsevier Science, 2020-09)
Artículo The impact of pirodextrin addition to improve physicochemical parameters of sorghum beer

Gómez Pamies, Laura Cecilia ; Lataza Rovaletti, Maria Mercedes; Martinez Amezaga, Nancy María Jimena ; Benitez, Elisa Ines (Elsevier Science, 2021-09)
Artículo Assessing mineral profiles for rice flour fraud detection by principal component analysis based data fusion

Pérez Rodríguez, Michael ; Dirchwolf, Pamela Maia ; Rodríguez Negrín, Zenaida; Pellerano, Roberto Gerardo (Elsevier, 2021-03)
Artículo Indirect nuclear spin-spin coupling constants and chemical shifts in norbornene- derivatives bearing boronic acid pinacol ester group

Zarycz, Maria Natalia Cristina ; Provasi, Patricio Federico ; Vallejos, Margarita ; Sauer, Stephan P. A. (Research Trends, 2021-11-02)
Artículo Design, Synthesis, Biological Evaluation and Molecular Modelling of Substituted pyrrolo[2,1-a]isoquinolinone derivatives: Discovery of Potent Inhibitors of AChE and BChE

Parravicini, Oscar ; Angelina, Emilio Luis ; Spinelli, Roque ; Garibotto, Francisco Matías ; Siano, Alvaro Sebastían ; Vila, Laura; Cabedo, Nuria; Cortes, Diego M.; Enriz, Ricardo Daniel (Royal Society of Chemistry, 2021-04)
Artículo Structural and antioxidant properties of cowpea protein hydrolysates

Gómez, Andrea; Gay, Claudia Carolina ; Tironi, Valeria Anahi ; Avanza, María Victoria (Elsevier, 2021-06)
Artículo Voluntariado universitario: Nada se pierde, todo se recicla

Cuzziol Bocconi, Ana Paula; Cheij, Esteban Omar; Rodriguez, Florencia Evelyn ; Olea, Gabriela Beatriz ; Lezcano, Dulcinea Mariel; Martínez, Silvia Evangelina; Cespedes, Jorge Abel (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agrimensura, 2019-12)
Artículo Hábitos alimenticios de los jóvenes en tiempos de aislamiento social preventivo y obligatorio

Hidalgo, Melisa Jazmin ; Fechner, Diana Corina ; Martínez, Ramón A.; Lezcano, Cesar Adrian ; Miño, Eva G. S.; Obregón, Lorena; Pellerano, Roberto Gerardo (Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas Naturales y Agrimensura, 2021-05)
Artículo Evaluation of resources in the study of industrial and culinary properties for the varietal characterization of rice (Oryza sativa L.)

Farco, Andrea Paola ; Bouchard, José Daniel; Díaz, Sergio Fernando; Kruger, Raúl D.; Maiocchi, Marcos Gabriel (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico, 2021-12)
Artículo South American snake venoms with abundant neurotoxic components: Composition and toxicological properties. A literature review

Baudou, Federico Gastón ; Rodríguez, Juan Pablo ; Fusco, Luciano Sebastian ; de Roodt, Adolfo Rafael; de Marzi, Mauricio Cesar ; Leiva, Laura Cristina Ana (Elsevier Science, 2021-12)
Artículo Anti-inflammatory activity of Nectandra angustifolia (Laurel Amarillo) ethanolic extract

Ferrini, Leandro Adrian ; Rodríguez, Juan Pablo ; Melana Colavita, Juan Pablo ; Olea, Gabriela Beatriz ; Ojeda, Gonzalo Adrian ; Ricciardi, Gabriela Ana Leticia; Torres, Ana Maria; Aguirre, María Victoria (Elsevier Ireland, 2021-05)
Artículo Choline Glycerophospholipid-Derived Prostaglandins Attenuate TNFα Gene Expression in Macrophages via a cPLA2α/COX-1 Pathway

Astudillo, Alma M.; Rodríguez, Juan Pablo ; Guijas, Carlos; Rubio, Julio M.; Balboa, María A.; Balsinde Rodríguez, Jesús (MDPI, 2021-02)
Artículo Non-targeted discovery of class-distinguishing metabolites in Argentinian pacu fish by comprehensive two-dimensional gas chromatography with principal component analysis

Monzón, Celina María ; Schöneich, Sonia; Synovec, Robert (Elsevier Science, 2021-05)
Artículo Impact of sorghum grain processing on morphological characteristics of particles of wholegrain sorghum flour

Acquisgrana, María del Rosario ; Gómez Pamies, Laura Cecilia ; Quiroga, Fernanda Micaela ; Ribotta, Pablo Daniel ; Benitez, Elisa Ines (Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2021-02-07)
Artículo Comparative Study of Structural and Physicochemical Properties of Pigeon Pea (Cajanus cajan L.) Protein Isolates and its Major Protein Fractions

Fernández Sosa, Eliana Isabel ; Chaves, María Guadalupe; Quiroga, Alejandra Viviana ; Avanza, María Victoria (Springer, 2021-01-02)
Artículo Hydrothermal Treatment to Remove Tannins in Wholegrains Sorghum, Milled Grains and Flour

Acquisgrana, María del Rosario ; Gómez Pamies, Laura Cecilia ; Benitez, Elisa Ines (Scholink, 2019-10)
Artículo Oleic Acid Esterification Catalyzed By Zeolite Y-Model of the Biomass Conversion

Gomes, Glaucio José; Dal Pozzo, Daniel M.; Zalazar, Maria Fernanda ; Budke Costa, Michelle; Arroyo, Pedro Augusto; Bittencourt, Paulo R. S. (Springer/Plenum Publishers, 2019-04-22)

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