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Ojeda, Gonzalo Adrian
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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(Elsevier Ireland, 2021-05) -
(Fundación Revista Medicina, 2023) -
(Fundación Revista Medicina, 2023) -
(Fundación Revista Medicina, 2019) -
(Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2021-01) -
(Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2014-03) -
(Universiti Putra Malaysia. Faculty of Food Science and Technology, 2017-08) -
(Sociedad Argentina de Investigación en Química Orgánica, 2021) -
Artículo Enhanced extraction of phenolic compounds from mango by-products using deep eutectic solvents(Elsevier, 2023-06) -
Evento Enzymatic browning inhibition in minimally processed sweet potatoes analyzed by multivariate methods(European Association for Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain, 2016)
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Evento Estudio espectrofotométrico y mecanístico de pares iónicos de alcaloides con verde de bromocresol(Sociedad Argentina de Investigación en Química Orgánica, 2023) -
(Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Provincia de Córdoba, 2016) -
(Elsevier, 2023-12) -
(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura, 2019-06) -
(Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2020-02) -
(European Chemical Society, 2023) -
(Fundación Revista Medicina, 2021) -
(European Association for Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain, 2016)
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(Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas Naturales y Agrimensura. Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino, 2022) -
(Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Provincia de Córdoba, 2022)
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