RUTH EMILSE MASIAS

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET NOA SUR / INSTITUTO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS \| UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN / INSTITUTO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS
Título	Doctor en Ciencias Biológicas
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Promocion general del conocimiento
Especialidad	Resistencia antimicrobiana

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo 28-mer fragment derived from Enterocin CRL35 displays an unexpected bactericidal effect on listeria cells

Masias, Ruth Emilse ; da Silva Sanches, Paulo Ricardo; Dupuy, Fernando Gabriel ; Acuña, Leonardo; Bellomio, Augusto ; Cilli, Eduardo; Saavedra, Maria Lucila ; Minahk, Carlos Javier (Bentham Science Publishers, 2015-05)
Artículo Antimicrobial activity of MccJ25(G12Y) against gram-negative foodborne pathogens in vitro and in food models

Corbalan, Natalia Soledad ; Quiroga, Maria ; Masias, Ruth Emilse ; Peralta, Daiana Romina ; Barros Velázquez, Jorge; Acuña, Leonardo ; Vincent, Paula Andrea (Elsevier Science, 2021-08)
Artículo Biotechnological use of dairy by-products for the production and microencapsulation of the food preservative enterocin CRL35

Farizano, Juan Vicente ; Diaz Vergara, Ladislao Ivan ; Masias, Ruth Emilse ; Baillo, Ayelen Antonella ; Torino, Maria Ines ; Fadda, Silvina G. ; Vanden Braber, Noelia Luciana ; Montenegro, Mariana Angélica ; Saavedra, Maria Lucila ; Minahk, Carlos Javier (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2022-03)
Artículo Co-expression and characterization of enterocin CRL35 and its mutant in Escherichia coli Rosetta

Masias, Ruth Emilse ; Picariello, Gianluca; Acuña, Leonardo; Chalon, Miriam Carolina ; Sesma, Fernando Juan Manuel ; Morero, Roberto Dionisio ; Saavedra, Lucila; Minahk, Carlos Javier (De Gruyter, 2014-05)
Artículo Expanding the spectrum: Modified bacteriocin nisin as a Trojan horse against Gram-negative SalmonellaTyphimurium and Escherichia coli

Lanza, Lucía ; Masias, Ruth Emilse ; Chalon, Miriam Carolina ; Cattaneo, Mauricio ; Bellomio, Augusto (Wiley-VCH, 2025-04)
Artículo Impairment of the class IIa bacteriocin receptor function and membrane structural changes are associated to enterocin CRL35 high resistance in Listeria monocytogenes

Masias, Ruth Emilse ; Dupuy, Fernando Gabriel ; da Silva Sanches, Paulo Ricardo; Farizano, Juan Vicente; Cilli, Eduardo; Bellomio, Augusto ; Saavedra, Maria Lucila ; Minahk, Carlos (Elsevier Science, 2017-03-18)
Artículo La pared celular de Listeria no está involucrada en el mecanismo de acción de enterocina CRL35

Farizano, Juan Vicente ; de Athayde Moncovo Collado, Alejandro ; Masias, Ruth Emilse ; Salazar, Paula Belén ; Minahk, Carlos Javier (Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia, 2015-08)
Artículo Physiological and proteomic response of Escherichia coli O157:H7 to a bioprotective lactic acid bacterium in a meat environment

Orihuel, Alejandra ; Teran, Lucrecia Cecilia ; Renaut, Jenny; Planchon, Sébastien; Valacco, Maria Pia ; Masias, Ruth Emilse ; Minahk, Carlos Javier ; Vignolo, Graciela Margarita ; Moreno, Silvia Margarita ; Almeida, André Martinho de; Saavedra, Maria Lucila ; Fadda, Silvina G. (Elsevier Science, 2019-11)
Artículo PrfA activation in Listeria monocytogenes increases the sensitivity to class IIa bacteriocins despite impaired expression of the bacteriocin receptor

Farizano, Juan Vicente ; Masias, Ruth Emilse ; Hsu, Fong Fu; Salomon, Raul Armando ; Freitag, Nancy; Hebert, Elvira Maria ; Minahk, Carlos Javier ; Saavedra, Maria Lucila (Elsevier B.V., 2019-08)

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