ALEJANDRA ORIHUEL

Datos académicos

Lugar de trabajo CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - TUCUMAN / CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS | FUNDACION MIGUEL LILLO / CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
Título Doctora en Ciencias Biológicas| ESTRATEGIAS BIOLÓGICAS DESTINADAS A COMBATIR E. COLI ENTEROHEMORRÁGICA EN CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS. ESTUDIOS BIOQUÍMICOS Y TECNOLÓGICOS
Grado Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación Alimentos, bebidas y tabaco-Carnes y deriva
Especialidad BACTERIAS LÁCTICAS / ALIMENTOS / MICROBIOLOGÍA