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MARIA EMILIA, LATORRE

Datos académicos

Lugar de trabajo UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DE LA PCIA.DE BS.AS. / FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS / DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA Y CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
Título Doctor de la Universidad de Buenos Aires, Area Industrias
Grado Universitario de posgrado/doctorado
Categoría I02
Disciplina KA5
Campo de aplicación Alimentos
Especialidad Ciencia y Tecnología de los Alimentos

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA