VERONICA CAROLINA SOTO VARGAS

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - MENDOZA / INSTITUTO DE BIOLOGIA AGRICOLA DE MENDOZA \| UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO / FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS / INSTITUTO DE BIOLOGIA AGRICOLA DE MENDOZA
Título	Doctor en Ciencias Biológicas
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Produccion vegetal-Hortalizas
Especialidad	hortalizas-producción de semillas

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Analysis of phenolic compounds in onion nectar by miniaturized off-line solid phase extraction-capillary zone electrophoresis

Soto Vargas, Verónica Carolina ; Fernández, María de Los Ángeles ; Galmarini, Claudio Romulo ; Silva, María Fernanda (Royal Society of Chemistry, 2014-07-16)
Artículo Bioactive compounds in vegetables, Is there consistency in the published information? A systematic review

Soto Vargas, Verónica Carolina ; González, Roxana Elizabeth ; Galmarini, Claudio Romulo (Headley Brothers Ltd, 2021-06)
Evento Bioactive compounds, antioxidant activity and growth behavior in lettuce cultivars grown under field and greenhouse conditions

Lanza Volpe, Melisa ; Soto Vargas, Verónica Carolina ; Morón, Anabella; González, Roxana Elizabeth (MDPI, 2021)
Evento Características del néctar y su relación con el rendimiento de semillas de Allium fistulosum L.

Soto Vargas, Verónica Carolina ; González, Roxana Elizabeth ; Galmarini, Claudio Romulo (Asociación Argentina de Horticultura, 2021)
Artículo Catechin and quercetin attenuate adipose inflammation in fructose-fed rats and 3T3-L1 adipocytes

Vazquez, Marcela Alejandra ; Bettaieb, Ahmed; Rodriguez Lanzi, Maria Cecilia ; Soto Vargas, Verónica Carolina ; Perdicaro, Diahann Jeanette ; Galmarini, Claudio Romulo ; Haj, Fawaz G.; Miatello, Roberto Miguel ; Oteiza, Patricia Isabel (Wiley VCH Verlag, 2015-01-24)
Artículo Determination of alkaloids in onion nectar by micellar electrokinetic chromatography

Soto Vargas, Verónica Carolina ; Jofre, Viviana Patricia; Galmarini, Claudio Romulo ; Silva, María Fernanda (Wiley VCH Verlag, 2016-07)
Artículo Direct analysis of nectar and floral volatile organic compounds in hybrid onions by HS-SPME/GC-MS: Relationship with pollination and seed production

Soto Vargas, Verónica Carolina ; Maldonado, Irma B.; Jofre, Viviana Patricia; Galmarini, Claudio Romulo ; Silva, María Fernanda (Elsevier Science, 2015-09)
Artículo Efecto de la interacción genotipo-ambiente sobre la expresión del contenido de allicina y ácido pirúvico en ajo (Allium sativum L.)

Soto Vargas, Verónica Carolina ; González, Roxana Elizabeth ; Sance, Maria Mirta ; Burba, José Luis; Camargo, Alejandra Beatriz (Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2010-03)
Evento Efecto del tipo de envase y pulsos de luz LED sobre la conservación poscosecha de lechuga babyleaf mínimamente procesada

Lanza Volpe, Melisa ; Togno, Leonardo; Morón, Anabel; Soto Vargas, Verónica Carolina ; González, Roxana Elizabeth (Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Instituto de Tecnología de Alimentos, 2021)
Evento Efecto del tratamiento con de luz LED blanca sobre la calidad de lechuga hidropónica mínimamente processada

González, Roxana Elizabeth ; Togno, Leonardo; Soto Vargas, Verónica Carolina ; Garcia, Mariela; Lanza Volpe, Melisa (Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Instituto de Tecnología de Alimentos, 2021)
Artículo Effect of enviornmental factors on bee activity and onion (Allium cepa L.) seed yield

Caselles, Cristian; Soto Vargas, Verónica Carolina ; Galmarini, Claudio Romulo (Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2019-05)
Capítulo de Libro Effect of Nectar Composition on Bee Attraction for Onion Seed Production

Título del libro: Nectar: Production, Chemical Composition and Benefits to Animals and Plants

Soto Vargas, Verónica Carolina ; Silva, María Fernanda ; Galmarini, Claudio Romulo - Otros responsables: Peck, Robin L. - (Nova Science Publishers, 2015)
Artículo Garlic (Allium sativum l.) inhibitory effect on platelet activity induced by different agonists

González, Roxana Elizabeth ; Soto Vargas, Verónica Carolina ; Sance, Maria Mirta ; Galmarini, Claudio Romulo (Universidad Nacional de Cuyo, 2021-01)
Artículo Is the Nectar Sugar Content the Key to Improving Onion and Bunching Onion Seed Yield?

Soto Vargas, Verónica Carolina ; González, Roxana Elizabeth ; Caselles, Cristian A.; Galmarini, Claudio Romulo (MDPI, 2023-06)
Artículo Onion (Allium cepa L.) hybrid seed production: Sugar content variation during the flowering period

Soto Vargas, Verónica Carolina ; Gatica Hernández, Ismaél Jairo Gabriel ; Galmarini, Claudio Romulo (Crop Science Society of America, 2021-07)
Artículo Onion hybrid seed production: Relation with nectar composition and flower traits

Soto Vargas, Verónica Carolina ; Caselles, Cristian A; Silva, María Fernanda ; Galmarini, Claudio Romulo (Oxford University Press, 2018-03)
Artículo Phenolic characterization and antimicrobial activity of folk medicinal plant extracts for their applications in olive production

Boiteux, Joana Jaqueline ; Soto Vargas, Verónica Carolina ; Pizzuolo, Pablo Humberto; Lucero, Gabriela; Silva, María Fernanda (Wiley VCH Verlag, 2014-03)
Artículo Phenolic compounds and antioxidant capacity of monovarietal olive oils produced in Argentina

Fernández, María de Los Ángeles ; Soto Vargas, Verónica Carolina ; Silva, María Fernanda (Springer, 2014-11-11)
Evento Producción de lechuga baby leaf: caracterización agronómica y evaluación poscosecha para producción de vegetales mínimamente procesados

Morón Calderón, Anabel Elisa ; Togno, Leonardo; González, Roxana Elizabeth ; Lanza Volpe, Melisa ; Soto Vargas, Verónica Carolina (Asociación Argentina de Horticultura, 2021)
Artículo Use of olive pomace extract as a pollinator attractant to increase onion (Allium cepa L.) seed crop production

Monasterio, Romina Paula ; Caselles, Cristian; Trentacoste, Eduardo; Olmo García, Lucía; Carrasco Pancorbo, Alegría; Galmarini, Claudio Romulo ; Soto Vargas, Verónica Carolina (Elsevier Science, 2023-09)

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