MARIA GABRIELA MERIN

Datos académicos

Lugar de trabajo UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO / FACULTAD DE CIENCIAS APLICADAS A LA INDUSTRIA / DEPARTAMENTO DE BROMATOLOGIA - ALIMENTACION / AREA BIOLOGIA
Título DOCTORA EN CIENCIAS BIOLÓGICAS
Grado Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol
Especialidad Levaduras como agentes de biocontrol aplicadas al proceso de vinificación

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA