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Articulos (CIBAAL): Últimas incorporaciones
Mostrando ítems 1-20 de 69
Página siguiente
Artículo
Relevance of water in biological membranes
Frías, María de los Ángeles
;
Cejas, Jimena del Pilar
;
Rosa, Antonio Sebastián
;
Disalvo, Edgardo Anibal
(
Elsevier Science
,
2023-02
)
Artículo
Probiotic characterization of lactic acid bacteria from artisanal goat cheese for functional dairy product development
Sesín, Abraham Alejandro
;
Carol Paz, Juan José
;
Ledesma, Ana Estela
;
Taranto, Maria Pia
;
Bustos, Ana Yanina
(
Instituto de Tecnología de Alimentos
,
2023-12
)
Artículo
MLDSR, the transcriptional regulator of the major lipid droplets protein MLDS, is controlled by long-chain fatty acids and contributes to the lipid-accumulating phenotype in oleaginous Rhodococcus strains
Hernández, Martín Alejandro
;
Ledesma, Ana Estela
;
Moncalián, Gabriel
;
Alvarez, Hector Manuel
(
Wiley Blackwell Publishing, Inc
,
2023-12
)
Artículo
Study of the interactions of bovine serum albumin with a molybdenum(II) carbonyl complex by spectroscopic and molecular simulation methods
Jeremias, Hélia F.
;
Lousa, Diana
;
Hollmann, Axel
;
Coelho, Ana C.
;
Baltazar, Carla S.
;
Seixas, João D.
;
Marques, Ana R.
;
Santos, Nuno C.
;
Romão, Carlos C.
;
Soares, Cláudio M.
(
Public Library of Science
,
2018-09
)
Artículo
Characterization of the Starch Extracted from an Ancestral Andean Meal: Chuño
Cruz, Gonzalo Matías
;
Gulotta, Cecilia Fernanda
;
Bustos, Ana Yanina
;
Ribotta, Pablo Daniel
;
Ferrero, Cristina
;
Iturriaga, Laura Beatriz
(
Wiley VCH Verlag
,
2023-12
)
Artículo
Antimicrobial properties of the essential oil of Schinus areira (Aguaribay) against planktonic cells and biofilms of S. aureus
Cutró, Andrea Carmen
;
Coria, Maria Sumampa
;
Bordón, Anahí
;
Rodríguez, Sergio Antonio
;
Hollmann, Axel
(
Elsevier Science Inc.
,
2023-08
)
Artículo
Water as a Link between Membrane and Colloidal Theories for Cells
Disalvo, Edgardo Anibal
;
Rosa, Antonio Sebastián
;
Cejas, Jimena del Pilar
;
Frías, María de los Ángeles
(
Molecular Diversity Preservation International
,
2022-08
)
Artículo
Insecticidal activity of the essential oil of Schinus areira against Rhipibruchus picturatus (F.) (Coleoptera: Bruchinae), and its inhibitory effects on acetylcholinesterase
Tapia Mattar, Valeria
;
Borioni, José Luis
;
Hollmann, Axel
;
Rodríguez, Sergio Antonio
(
Academic Press Inc Elsevier Science
,
2022-06
)
Artículo
Antimicrobial Nanoformulations Based on Schinus areira Essential Oil
Cutró, Andrea Carmen
;
Ferreyra Maillard, Anike Paula Virginia
;
Dalmasso, Pablo Roberto
;
Rodríguez, Sergio Antonio
;
Hollmann, Axel
(
MDPI
,
2023-06
)
Artículo
Green One-Step Synthesis of Silver Nanoparticles Obtained from Schinus areira Leaf Extract: Characterization and Antibacterial Mechanism Analysis
Ferreyra Maillard, Anike Paula Virginia
;
Bordón, Anahí
;
Cutró, Andrea Carmen
;
Dalmasso, Pablo Roberto
;
Hollmann, Axel
(
Humana Press
,
2023-06
)
Artículo
Efecto de prebióticos comerciales sobre el crecimiento de la cepa probiótica Limosilactobacillus reuteri CRL 1098
Gómez, Jorge Nicolás
;
Sosa, Andrea Mabel
;
Ledesma, Ana Estela
;
Taranto, Maria Pia
;
Bustos, Ana Yanina
(
Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ingeniería
,
2022-12
)
Artículo
Estudio de la actividad proteolítica de bacterias lácticas aisladas de nichos autóctonos de Santiago del Estero
Carol Paz, Juan José
;
Bustos, Ana Yanina
;
Ledesma, Ana Estela
(
Universidad Nacional de Salta
,
2022-12
)
Artículo
Effect of UV-C treatments on quality and browning-related enzyme activity of fresh-cut eggplant (Solanum melongena L.) during cold storage
Lemos, Maria Laura
;
Gutierrez, Diego Ricardo
;
Farias, Mariana Judith
;
Rodriguez, Silvia del Carmen
(
Wiley Blackwell Publishing, Inc
,
2022-08
)
Artículo
A Molecular View of the Surface Pressure/Area Per Lipid Isotherms Assessed by FTIR/ATR Spectroscopy
Disalvo, Edgardo Anibal
;
Rosa, Antonio Sebastián
;
Cejas, Jimena del Pilar
;
Frias, Maria de Los Angeles
(
MDPI
,
2022-12
)
Artículo
Membrane permeability and antimicrobial peptides: Much more than just making a hole
Espeche, Juan Carlos
;
Varas, Romina del Valle
;
Maturana, Patricia del Valle
;
Cutró, Andrea Carmen
;
Maffia, Paulo Cesar
;
Hollmann, Axel
(
John Wiley & Sons
,
2023-02
)
Artículo
Application of antioxidants and hot water treatments to improve shelf life of fresh-cut eggplants (Solanum melongena L.) during storage
Gutierrez, Diego Ricardo
;
Lemos, Maria Laura
;
Farias, Mariana Judith
;
Rodriguez, Silvia del Carmen
(
Universidad Nacional de Colombia
,
2023-05
)
Artículo
Exploration of Anti-HIV Phytocompounds against SARS-CoV-2 Main Protease: Structure-Based Screening, Molecular Simulation, ADME Analysis and Conceptual DFT Studies
Murali, Mahadevamurthy
;
Gowtham, Hittanahallikoppal Gajendramurthy
;
Shilpa, Natarajamurthy
;
Krishnappa, Hemanth Kumar Naguvanahalli
;
Ledesma, Ana Estela
;
Jain, Anisha S.
;
Shati, Ali A.
;
Alfaifi, Mohammad Y.
;
Elbehairi, Serag Eldin I.
;
Achar, Raghu Ram
;
Silina, Ekaterina
;
Stupin, Victor
;
Ortega Castro, Joaquín
;
Frau, Juan
;
Flores Holguín, Norma
;
Amruthesh, Kestur Nagaraj
;
Shivamallu, Chandan
;
Kollur, Shiva Prasad
;
Glossman Mitnik, Daniel
(
Molecular Diversity Preservation International
,
2022-11
)
Artículo
Biophysical and Structural Insights in α-Amylase and Bile Acids interaction
Bustos, Ana Yanina
;
Frias, Maria de Los Angeles
;
Ledesma, Ana Estela
(
John Wiley & Sons
,
2022-04
)
Artículo
Mejora del secado convencional de zanahoria por aire caliente con pretratamiento de microondas
Muñoz, Maria Virginia
;
Kvapil, Maria Florencia
;
Iturriaga, Laura Beatriz
(
Consejo de Decanos de Ingeniería del NOA
,
2022-05
)
Artículo
Surface characterization of lipid biomimetic systems
Disalvo, Edgardo Anibal
;
Frías, María de los Ángeles
(
MDPI
,
2021-11
)
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