SERGIO ENRIQUE PASTERIS

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET NOA SUR / INSTITUTO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS \| UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN / INSTITUTO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS
Título	Doctor en Bioquímica
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Produccion animal
Especialidad	Microbiología-Biotecnología

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Antimicrobial resistant Escherichia coli in the reproductive tract microbiota of cows and sows

Torres Luque, Andrea ; Gonzalez Moreno, Candelaria ; Pasteris, Sergio Enrique ; Orden, José A.; Leon de la Fuente, Ricardo Alfonso ; Otero, María Claudia (Elsevier, 2017-12)
Artículo Bacterial communities associated to the urethra of healthy gilts and pregnant sows undergoing different reproductive protocols

Torres Luque, Andrea ; Fontana, Cecilia Alejandra ; Pasteris, Sergio Enrique ; Bassi, Daniela; Cocconcelli, Pier S.; Otero, María Claudia (American Society of Animal Science, 2020-09)
Artículo Beneficial properties of lactic acid bacteria isolated from a Rana catesbeiana hatchery

Pasteris, Sergio Enrique ; Roig Babot, German; Otero, María Claudia ; Bühler, Marta Ines; Nader, Maria Elena Fatima (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2009-12)
Artículo Characterization of a bacteriocin produced by enterococcus gallinarum CRL 1826 Isolated from captive bullfrog: evaluation of its mode of action against Listeria monocytogenes and gram-negatives

Montel Mendoza, María Gabriela ; Ale, Cesar Emmanuel ; Nader, Maria Elena Fatima ; Pasteris, Sergio Enrique (Omics International, 2015-08-24)
Artículo Characterization of a bacteriocin produced by Lactococcus lactis subsp. lactis CRL 1584 isolated from a Lithobates catesbeianus hatchery

Pasteris, Sergio Enrique ; Vera Pingitore, Esteban ; Ale, Cesar Emmanuel ; Nader, Maria Elena Fatima (Springer, 2014-03)
Artículo Characterization of the beneficial properties of lactobacilli isolated from bullfrog (Rana catesbeiana) hatchery

Pasteris, Sergio Enrique ; Vera Pingitore, Esteban ; Roig Babot, Germán; Otero, María Claudia ; Bühler, Marta Ines; Nader, Maria Elena Fatima (Springer, 2009-05)
Evento Diferencias en el microbioma vaginal de cerdas preñadas por monta e inseminación artificial

Torres Luque, Andrea ; Monteros, Giuliana Rocío; Cizek, Carolina; Rosa, Ramiro José; Fontana, Cecilia Alejandra ; Pasteris, Sergio Enrique ; Otero, María Claudia (Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía y Zootecnia, 2021)
Artículo Effect of physicochemical factors on glycerol production by simultaneous cultures of wine micro-organisms using the response surface method

Ale, Cesar Emmanuel ; Bru Chauve, Elena Magdalena ; Strasser de Saad, Ana Maria ; Pasteris, Sergio Enrique (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2014-11)
Evento Estudio de la microbiota urogenital de cachorras y cerdas preñadas mediante PCR-DGGE

Torres Luque, Andrea ; Martín, Alejandro Alberto; Pasteris, Sergio Enrique ; Otero, María Claudia (Sociedad Argentina de Biología, 2021)
Artículo Fermentation Performance of Selected Microorganisms in Malbec Musts under Two Different Wine Making Conditions

Ale, Cesar Emmanuel ; Morata, Vilma Ines ; Carrión Cervantes, Raúl Orlando; Pasteris, Sergio Enrique (Academia Publishing, 2016-08)
Artículo Freeze-Drying of Wine Yeasts and Oenococcus oeni and Selection of the Inoculation Conditions after Storage

Ale, Cesar Emmanuel ; Otero, María Claudia ; Pasteris, Sergio Enrique (OMICS international, 2015-08)
Artículo Glycerol production by Oenococcus oeni during sequential and simultaneous cultures with wine yeast strains

Ale, Cesar Emmanuel ; Farias, Marta Elena ; Strasser de Saad, Ana Maria ; Pasteris, Sergio Enrique (Wiley VCH Verlag, 2014-07)
Artículo Isolation and Selection of Potentially Beneficial Autochthonous Bacteria for Piaractus mesopotamicus Aquaculture Activities

Guidoli, Marcos Gabriel ; Santinón, Juan José ; Pasteris, Sergio Enrique ; Sánchez, Sebastián ; Nader, Maria Elena Fatima (OMICS, 2015-09)
Artículo Microbiological and histological studies of farmed-bullfrog (Rana catesbeiana) tissues displaying red-leg syndrome

Pasteris, Sergio Enrique ; Bühler, M. I.; Nader, Maria Elena Fatima (Elsevier, 2006-01)
Tesis Microbiota del tracto urogenital de cerdas: bases para el diseño de suplementos veterinarios con microorganismos autóctonos para la prevención de infecciones posparto

Torres Luque, Andrea (2019-03-12) Director: Otero, María Claudia ; Codirector: Pasteris, Sergio Enrique
Artículo Nisin Z produced by lactococcus lactis from bullfrog hatchery is active against litrobacter freundii, a red-leg syndrome related pathogen

Quintana, Gabriel Sebastian ; Niederle, María Virginia ; Minahk, Carlos Javier ; Picariello, Gianluca; Nader, Maria Elena Fatima ; Pasteris, Sergio Enrique (Springer, 2017-10)
Artículo Preliminary assessment of in vivo safety of potentially probiotic lactic acid bacteria for American bullfrog culture

Pasteris, Sergio Enrique ; Montel Mendoza, María Gabriela ; Llanos, Ricardo J.; Pucci Alcaide, Franco J.; Nader, Maria Elena Fatima (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2017-05)
Artículo Skin-associated lactic acid bacteria from North American bullfrogs as potential control agents of Batrachochytrium dendrobatidis

Niederle, María Virginia ; Bosch, Jaime; Ale, Cesar Emmanuel ; Nader, Maria Elena Fatima ; Aristimuño Ficoseco, Maria Cecilia ; Toledo, Luis Felipe; Valenzuela-Sánchez, Andrés; Soto-azat, Claudio; Pasteris, Sergio Enrique (Public Library of Science, 2019-09)
Artículo Sugar-glycerol cofermentations by lactobacillus hilgardii isolated from wine

Pasteris, Sergio Enrique ; Strasser de Saad, Ana Maria (American Chemical Society, 2009-05)
Artículo Survival and beneficial properties of lactic acid bacteria from raniculture subjected to freeze-drying and storage

Montel Mendoza, María Gabriela ; Pasteris, Sergio Enrique ; Otero, María Claudia ; Nader, Maria Elena Fatima (Wiley, 2014-01)

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