VALERIA LORENA POLONI

Datos académicos

Lugar de trabajo	UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO / FACULTAD DE CS.EXACTAS FISICOQUIMICAS Y NATURALES / DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGIA E INMUNOLOGIA / CATEDRA DE MICOLOGIA
Título	Doctor en Ciencias Biologicas
Grado	Universitario de posgrado/doctorado

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo A Saccharomyces cerevisiae RC016-based feed additive reduces liver toxicity, residual aflatoxin B1 levels and positively influences intestinal morphology in broiler chickens fed chronic aflatoxin B1-contaminated diets

Poloni, Valeria Lorena ; Magnoli, Alejandra Paola ; Fochesato, Analía Silvia ; Cristofolini, Andrea Lorena ; Caverzan, Matías; Merkis, Cecilia Inés; Montenegro, Mariana Angélica ; Cavaglieri, Lilia Reneé (Elsevier, 2020-03)
Artículo Aditivos mixtos de probióticos/anti-micotoxinas (Saccharomyces cerevisiae RC016 y Lactobacillus rhamnosus RC007) suplementados con alimentos contaminados con AFB1 y su influencia en los parámetros productivos, la bioquímica y la histopatología del hígado/intestino de pollos de engorde

Fochesato, Analía Silvia ; Martinez, Maria Pia ; Cuello, Débora Ayelen; Poloni, Valeria Lorena ; Luna, María Julieta ; Magnoli, Alejandra Paola ; Fernández, Cristian; Cavaglieri, Lilia Reneé (Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria, 2023-11)
Artículo Adsorption of ochratoxin A and zearalenone by potential probiotic Saccharomyces cerevisiae strains and its relation with cell wall thickness

Armando, María Romina ; Pizzolitto, Romina Paola ; Dogi, Cecilia Ana ; Cristofolini, A.; Merkis, Cecilia Inés; Poloni, Valeria Lorena ; Dalcero, Ana Maria ; Cavaglieri, Lilia Reneé (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2012-04)
Artículo Aflatoxin B1 adsorption/desorption dynamics in the presence of Lactobacillus rhamnosus RC007 in a gastrointestinal tract-simulated model

Fochesato, Analía Silvia ; Cuello, Débora Ayelen; Poloni, Valeria Lorena ; Galvagno, Miguel Angel ; Dogi, Cecilia Ana ; Cavaglieri, Lilia Reneé (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2019-01)
Artículo Bakery by-products based feeds borne-Saccharomyces cerevisiae strains with probiotic and antimycotoxin effects plus antibiotic resistance properties for use in animal production

Poloni, Valeria Lorena ; Salvato, Lauranne Alves; Pereyra, Carina Maricel ; Oliveira, Águida Aparecida De; Rosa, Carlos Alberto da Rocha; Cavaglieri, Lilia Reneé ; Keller, Kelly Moura (Pergamon-Elsevier Science Ltd, 2017-09)
Artículo Beneficial effects of saccharomyces cerevisiae RC016 in weaned piglets: In vivo and ex vivo analysis

García, Gisela Romina ; Dogi, Cecilia Ana ; Poloni, Valeria Lorena ; Fochesato, Analía Silvia ; de Moreno, Maria Alejandra ; Cossalter, Anne Marie; Payros, Delphine; Oswald, Isabelle P.; Cavaglieri, Lilia Reneé (Wageningen Academic, 2018-10)
Artículo Comparison of toxicogenic and immunosuppressive capacity of Aspergillus fumigatus strains isolated from clinical and corn silage samples

Dogi, Cecilia Ana ; Alonso, Veronica Andrea ; Fochesato, Analía Silvia ; Poloni, Valeria Lorena ; Cavaglieri, Lilia Reneé (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2015-01)
Artículo Corrigendum to: Novel yeast isolated from broilers’ feedstuff, gut and faeces as aflatoxin B 1 adsorbents (Journal of Applied Microbiology, (2016), 121, 6, (1766-1776), 10.1111/jam.13297)

Magnoli, Alejandra Paola ; Benavidez Rodriguez, Mariana Cecilia; Poloni, Valeria Lorena ; Rojo, María Cecilia ; Combina, Mariana ; Chiacchiera, Stella Maris ; Dalcero, Ana Maria ; Cavaglieri, Lilia Reneé (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2017-08)
Artículo Culture medium and gastrointestinal environment positively influence the Saccharomyces cerevisiae RC016 cell wall polysaccharide profile and aflatoxin B1 bioadsorption

Fochesato, Analía Silvia ; Cristofolini, Andrea Lorena ; Poloni, Valeria Lorena ; Magnoli, Alejandra Paola ; Merkis, Cecilia Inés; Dogi, Cecilia Ana ; Cavaglieri, Lilia Reneé (Elsevier Science, 2020-05)
Artículo Dynamics of the structure and composition of Saccharomyces cerevisiae RC016 cell wall subjected to gastrointestinal conditions

Cristofolini, Andrea Lorena ; Fochesato, Analía Silvia ; Fiorimanti, Mariana Rita ; Alfonso, Alexis; Gomez, Carlos; Poloni, Valeria Lorena ; Gómez, Keisy; Merkis, Cecilia Inés; Cavaglieri, Lilia Reneé (Universidad de Buenos Aires. Facultad De Ciencias Veterinaria, 2024-12)
Artículo Ecophysiology of environmental Aspergillus fumigatus and comparison with clinical strains on gliotoxin production and elastase activity

Alonso, Veronica Andrea ; Aminahuel, Carla Aylen ; Diaz Vergara, Ladislao Ivan ; Pereyra, Carina Maricel ; Poloni, Valeria Lorena ; Dalcero, Ana Maria ; Cavaglieri, Lilia Reneé (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2016-02)
Artículo Efecto del probiótico (Saccharomyces cerevisiae variedad boulardii RC009) sobre los parámetros bioquímicos en monogástricos

Magnoli, Alejandra Paola ; Ortiz, María Eugenia; Coniglio, María Valeria; Watson, Santiago Juan; Poloni, Valeria Lorena ; Cavaglieri, Lilia Reneé (Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria, 2022-02)
Artículo Effect of pH on the ultrastructure of the conidial wall of Aspergillus Niger aggregate conidia and its relationship to zearalenone adsorption

Pereyra, Carina Maricel ; Cavaglieri, Lilia Reneé ; Poloni, Valeria Lorena ; Chiacchiera, Stella Maris ; Cristofolini, Andrea Lorena ; Merkis, Cecilia Inés; Dalcero, Ana Maria (Wageningen Academic Publishers, 2016-12)
Artículo Effects of a mixed additive based on Saccharomyces cerevisiae and Lactobacillus rhamnosus on broilers exposed to aflatoxin B1 by contaminated feed

Fochesato, Analía Silvia ; Martinez, Maria Pia ; Cuello, Débora Ayelen; Poloni, Valeria Lorena ; Luna, María Julieta ; Magnoli, Alejandra Paola ; Fernández, Cristian; Cavaglieri, Lilia Reneé (Asociación Argentina de Microbiología, 2024-07)
Artículo Efficacy of corn silage inoculants on the fermentation quality under farm conditions and their influence on Aspergillus parasitucus, A. flavus and A. fumigatus determined by q-PCR

Dogi, Cecilia Ana ; Pellegrino, Matias Santiago ; Poloni, Valeria Lorena ; Poloni, Luis; Pereyra, Carina Maricel ; Sanabria, Analía; Pianzzola, María Julia; Dalcero, Ana Maria ; Cavaglieri, Lilia Reneé (Taylor & Francis Ltd, 2015-02)
Artículo Enhancing Sow and Piglet Performance: Evaluation of a Probiotic Additive of Saccharomyces boulardii RC009 from Late Gestation through Lactation

Corti Isgro, Maite ; Magnoli, Alejandra Paola ; Poloni, Valeria Lorena ; Rosales Cavaglieri, Lorenzo Antonio ; Luna, María Julieta ; Carranza, Alicia; Cavaglieri, Lilia Reneé ; Parada, Julian (Unique Scientific Publishers, 2024-11)
Artículo Evaluación del comportamiento productivo de pollos parrilleros alimentados con levadura (Pichia kudriavzevii) sola y en combinación con aflatoxina B1 y monensina

Magnoli, Alejandra Paola ; Poloni, Valeria Lorena ; Gonzalez Pereyra, Maria Laura ; Pereyra, Carina Maricel ; Chiacchiera, Stella Maris ; Cavaglieri, Lilia Reneé (Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria, 2018-06)
Artículo Evaluating the impact of temperatures and exposure times on probiotics viability under pre- and post- technological processes

Morán, Matías Ezequiel; Martinez, Maria Pia ; Vairoletti, Pablo; Poloni, Valeria Lorena ; Cavaglieri, Lilia Reneé (Elsevier Science, 2025-08)
Artículo Exploring the potential of lactic acid bacteria to produce postbiotics with antimicrobial and antioxidant properties: focus on the probiotic strain Pediococcus pentosaceus RC007 for industrial-scale production

Rosales Cavaglieri, Lorenzo Antonio ; Corti Isgro, Maite ; Aminahuel, Carla Aylen ; Parada, Julian ; Poloni, Valeria Lorena ; Montenegro, Mariana Angélica ; Alonso, Veronica Andrea ; Falcone, Ruben Dario ; Cavaglieri, Lilia Reneé (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2025-01)
Artículo Genotoxicity and cytotoxicity evaluation of probiotic Saccharomyces cerevisiae RC016: a 60-day subchronic oral toxicity study in rats

Gonzalez Pereyra, Maria Laura ; Dogi, Cecilia Ana ; Torres, Adriana Mabel ; Wittouck, P.; Ortiz, María del Pilar ; Escobar, Franco Matias ; Bagnis, G; Yaciuk, Raul Ernesto; Poloni, Valeria Lorena ; Torres, Adriana Mabel ; Dalcero, Ana Maria ; Cavaglieri, Lilia Reneé (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2014-05)

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