Ver Autor GUGOLE OTTAVIANO MARIA FERNANDA

GUGOLE OTTAVIANO MARIA FERNANDA

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - LA PLATA / CENTRO DE ESTUDIOS PARASITOLOGICOS Y DE VECTORES \| UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA / FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y MUSEO / CENTRO DE ESTUDIOS PARASITOLOGICOS Y DE VECTORES
Título	Doctor en Ciencias Naturales
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Sanidad vegetal
Especialidad	control biologico

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo A simulation study to improve calcium intake through wheat flour fortification

Cormick, Gabriela ; Romero, Iris Beatriz; Puchulu, María B.; Perez, Surya Macarena; Sosa, Miriam Patricia ; Garitta, Lorena Garitta ; Elizagoyen, Eliana Soledad ; Gugole Ottaviano, Maria Fernanda ; Belizán, José Miguel; Matamoros, Natalia; Gibbons, Luz (Cambridge University Press, 2024-06)
Datos de investigación Agua con agregado de calcio: datos sensoriales

Matamoros, Natalia Romero, Iris Beatriz White, Cintia Watson, Dana Zoe Belizan, Jose Sosa, Miriam Patricia Gugole Ottaviano, Maria Fernanda Elizagoyen, Eliana Soledad Garitta, Lorena Garitta Perez, Surya Macarena Cormick, Gabriela (2023)
Artículo Calcium concentration of drinking water to improve calcium intake: A simulation study

Cormick, Gabriela ; Romero, Iris Beatriz; Matamoros, Natalia; Sosa, Miriam; Gugole Ottaviano, Maria Fernanda ; Garitta, Lorena Garitta ; Belizan, Jose ; Gibbons, Luz (Blackwell Publishing, 2023-04)
Artículo Comparison of sensory shelf-life estimation of a beverage assessed in two locations

Elizagoyen, Eliana Soledad ; Gugole Ottaviano, Maria Fernanda ; Arce, María Soledad ; Garitta, Lorena Garitta (Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico, 2025-06)
Artículo Conservation biological control in strawberry: Effect of different pollen on development, survivorship and reproduction of Neoseiulus californicus (Acari: Phytoseiidae)

Gugole Ottaviano, Maria Fernanda ; Cédola, Claudia Viviana; Sanchez, Norma Elba ; Greco, Nancy Mabel (Springer, 2015-11)
Capítulo de Libro Control biológico en frutilla

Título del libro: Control biológico de plagas en horticultura: Experiencias argentinas de las últimas tres décadas

Greco, Nancy Mabel; Gugole Ottaviano, Maria Fernanda ; Cingolani, Maria Fernanda ; Francesena, Natalia ; Pascua, Mariana Soledad ; Alonso, Mariángeles ; Sanchez, Norma Elba - Otros responsables: Polack, Luis Andrés Lecuona, Roberto Eduardo López, Silvia Noemí - (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, 2020)
Artículo Effects of gamma irradiation on the sensory and metabolic profiles of two peach cultivars

Pieroni, Victoria Andrea ; Gugole Ottaviano, Maria Fernanda ; Sosa, Miriam Patricia ; Gabilondo, Julieta; Budde, Claudio Olaf; Colletti, Analía Cecilia; Denoya, Gabriela Inés ; Polenta, Gustavo Alberto; Bustamante, Claudia Anabel ; Müller, Gabriela Leticia ; Pachado, José; Andres, Silvina Cecilia ; Cardinal, Paula; Rodriguez, Graciela; Garitta, Lorena Garitta (John Wiley & Sons Ltd, 2023-10)
Artículo Enzymatic peeling: first advance on the development of the flavor sensory profile of Navel oranges

Pieroni, Victoria Andrea ; Gugole Ottaviano, Maria Fernanda ; Gabilondo, Julieta; Budde, Claudio Olaf; Andres, Silvina Cecilia ; Garitta, Lorena Garitta (Universidad de Tarapaca, 2021-09)
Artículo Estimación de umbral sensorial en agua potable con calcio agregado: Primeros avances en el desarrollo de un agua enriquecida

Cormick, Gabriela ; Matamoros, Natalia; Romero, Iris Beatriz; Perez, Surya Macarena; White, Cintia; Watson, Dana Zoe; Belizan, Jose ; Sosa, Miriam Patricia ; Gugole Ottaviano, Maria Fernanda ; Elizagoyen, Eliana Soledad ; Garitta, Lorena Garitta (Gobierno de la Provincia de Buenos Aires. Ministerio de Desarrollo Agrario, 2022-11)
Capítulo de Libro Influencia de la región geográfica en la aceptabilidad sensorial de duraznos para consumo en fresco

Título del libro: Nuevas tecnologías de cosecha y poscosecha, y su impacto en la calidad de frutas frescas

Sosa, Miriam Patricia ; Garitta, Lorena Garitta ; Gugole Ottaviano, Maria Fernanda ; Arce, María Soledad; Cardinal, Paula; Budde, Claudio Olaf; Gabilondo, Julieta - Otros responsables: Rivero, María Laura Vazquez, Daniel Eduardo - (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, 2020)
Artículo Negative interaction between twospotted spider mites and aphids mediated by feeding damage and honeydew

Cédola, C. V.; Gugole Ottaviano, Maria Fernanda ; Brentassi, Maria Eugenia ; Cingolani, Maria Fernanda ; Greco, N. M. (Cambridge University Press, 2013-04)
Artículo Overwintering of the Argentine strain of Neoseiulus californicus (Acari: Phytoseiidae)

Gugole Ottaviano, Maria Fernanda ; Alonso, Mariángeles ; Cédola, Claudia Viviana; Pascua, Mariana Soledad ; Roggiero, Martha Florencia ; Greco, Nancy Mabel (Springer, 2018-10)
Artículo Performance of Tetranychus urticae and Neoseiulus californicus on strawberry cultivars and assessment of the effect of glandular trichomes

Gugole Ottaviano, Maria Fernanda ; Sanchez, Norma Elba ; Roggiero, Martha Florencia ; Greco, Nancy Mabel (Springer, 2013-10)
Artículo Sensory acceptability of sweet potatoes: Influence of the cultivar, cooking method and the city

Sosa, Miriam Patricia ; Garitta, Lorena Garitta ; Elizagoyen, Eliana Soledad ; Arce, María Soledad; Budde, C.; Gabilondo, Julieta; Gugole Ottaviano, Maria Fernanda (John Wiley & Sons, 2023-05)
Artículo Sensory acceptability, consumption frequency, and factors associated with consumption of fruits and vegetables among low and medium income consumers in Argentina

Arce, Soledad; Gugole Ottaviano, Maria Fernanda ; Sosa, Miriam Patricia (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2020-03)
Artículo Sensory and physicochemical characteristics that limit acceptability of the peaches from San Pedro, Buenos Aires

Garitta, Lorena Garitta ; Gugole Ottaviano, Maria Fernanda ; Arce, María Soledad ; Cardinal, Paula; Budde, Claudio Olaf; Gabilondo, Julieta; Sosa, Miriam Patricia (Asociación Argentina de Horticultura, 2024-03)
Artículo Survival analysis model to estimate sensory shelf life with temperature and illumination as accelerating factors

Garitta, Lorena Garitta ; Langohr, Klaus; Elizagoyen, Eliana Soledad; Gugole Ottaviano, Maria Fernanda ; Gómez, Guadalupe; Hough, Guillermo (Elsevier, 2018-09)
Artículo Willingness to pay and sensory acceptability for minimally processed vegetables: behavior of consumers with different household incomes

Gugole Ottaviano, Maria Fernanda ; Arce, María Soledad; Sosa, Miriam Patricia (Heighten Science Publications Inc., 2022-05)

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