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Libros(CCT - NOA SUR): Últimas incorporaciones
Mostrando ítems 1-20 de 93
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Libro
Polifenoles de vino: Potencial uso como agentes de control de microbiota de deterioro
Stivala, Maria Gilda
;
Villecco, Margarita Beatriz
;
Aredes Fernández, Pedro Adrián
(
Editorial Académica Española
,
2022
)
Libro
Péptidos Bioactivos de Vino: Actividades biológicas beneficiosas presentes en diferentes varietales de vinos argentinos
Apud, Gisselle Raquel
;
Aredes Fernández, Pedro Adrián
(
Editorial Académica Española
,
2022
)
Libro
Péptidos Bioactivos: Actividad antioxidante y antihipertensiva
Stivala, Maria Gilda
;
Aredes Fernández, Pedro Adrián
(
Editorial Académica Española
,
2022
)
Libro
Fermentación Maloláctica: Desarrollo de un cultivo iniciador de Oenococcus oeni
Martínez Chamás, José Javier
;
Rubio, María Cristina
;
Aredes Fernández, Pedro Adrián
(
Editorial Académica Española
,
2022
)
Libro
Fermentación Maloláctica en Sidras: Influencia de Oenococcus oeni en la presencia de compuestos bioactivos.
Kristof, Irina
;
Aredes Fernández, Pedro Adrián
;
Vera, Nancy Roxana
(
Editorial Académica Española
,
2023
)
Libro
Producción de inulinasa por Aspergillus niger: Aplicación en la obtención de fructooligosacáridos, prebiótico de importancia alimentaria
Kristof, Irina
;
Rubio, María Cristina
;
Duca, Gladys Lia
(
Editorial Académica Española
,
2022
)
Libro
Dios y la Ciudad: Estudios de Teología Política
Castaño, Sergio Raul
(
Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino
,
2020
)
Libro
Diversidad, Mercantilización y Potencial Productivo de la Puna Jujeña (Argentina)
Paz, Raul Gustavo
;
Sossa Valdéz, Freddy
;
Lamas, Hugo Eduardo
;
Echazú, Fernando
;
Califano, Laura
(
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
,
2011
)
Libro
Medios, política y poder en Santiago del Estero: 1859-2012
Picco, Ernesto
(
Universidad Nacional de Santiago del Estero
,
2012
)
Libro
Quichuas, picardías y zorros: Conflictos y tácticas en una comunidad bilingüe
Andreani, Héctor Alfredo
(
Universidad Nacional de Santiago del Estero
,
2014
)
Libro
La agricultura familiar en Santiago del Estero: Cuantificación y análisis a partir de los datos del Registro Nacional de Agricultura
Paz, Raul Gustavo
;
de Dios, Ruben
;
Gutierrez, Marta Elena
(
Magna
,
2014
)
Libro
Actividad antifúngica de extractos de plantas medicinales del NOA: Identificación de compuestos con actividad inhibitoria sobre Candida albicans
Pastoriza, Ana Cristina
;
Soberon, Jose Rodolfo
;
Sgariglia, Melina Araceli
(
Publicia
,
2018
)
Libro
Aceites esenciales de plantas autóctonas Argentinas: Composición y actividad antifúngica sobre hongos toxigénicos de los géneros Fusarium y Aspergillus
Galvez, Carolina Elizabeth del Valle
;
Lizarraga, Emilio Fernando
;
Sampietro, Diego Alejandro
(
Editorial Académica Española
,
2018
)
Libro
A guide to vertebrates of bajo de la Alumbrera, Catamarca, Argentina
Autino, Analia Gladys
;
Montero, Ricardo
(
Minera Alumbrera Limited
,
2014
)
Libro
Clave de Identificación de los murciélagos Neotropicales
Díaz, María Mónica
;
Solari, Sergio
;
Gregorin, Renato
;
Aguirre, Luis F.
;
Barquez, Ruben Marcos
(
Programa de Conservación de los Murciélagos de Argentina
,
2021
)
Libro
Colección Mamíferos Lillo: Un manual de procedimientos para la preparación y conservación de mamíferos y anexos
Barquez, Ruben Marcos
;
Díaz, María Mónica
;
Lopez Berrizbeitia, Maria Fernanda
;
Mollerach, Marcos Ismale
(
Programa de Conservación de los Murciélagos de Argentina
,
2021
)
Libro
Nueva guía de los murciélagos de Argentina
Barquez, Ruben Marcos
;
Díaz, María Mónica
(
Programa de Conservación de los Murciélagos de Argentina
,
2020
)
Libro
Cerramientos verticales verdes sustentables: análisis de casos, resultados y conclusiones
Lobo Murga, Victoria
;
Garzon, Beatriz Silvia
(
Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Arquitectura y Urbanismo
,
2020
)
Libro
¿Por qué Arde Tucumán?: Cierre de ingenios y conflictos sociales, 1966-1973
Nassif, Silvia Gabriela
;
Wieder, Daniela
;
Rosich. Ximena María
(
Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Filosofía y Letras
,
2021
)
Libro
La crisis del Covid-19 y las relaciones laborales en la industria siderúrgica y la agroindustria azucarera en Argentina (Mazo- Junio 2020)
Basualdo, Victoria
;
Nassif, Silvia Gabriela
;
Peláez, Pablo Javier
(
Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales
,
2020
)
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