GISSELLE RAQUEL APUD

Datos académicos

Lugar de trabajo	UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN / FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA
Título	Doctora en Bioquímica
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Alimentos
Especialidad	Biotecnologia - Microbiologia

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

Mostrando ítems 1-8 de 8

Capítulo de Libro Alkylresorcinols: chemical properties, methods of analysis and potential uses in food, industry and plant protection

Título del libro: Natural antioxidants and biocides from wild medicinal plants

Sampietro, Diego Alejandro ; Apud, Gisselle Raquel ; Juarez, Julian Horacio ; Belizán, María Melina Eleonora ; Vattuone, Marta Amelia ; Catalan, Cesar Atilio Nazareno - Otros responsables: Céspedes, Carlos L. Sampietro, Diego Alejandro Seigler, David S. Rai, Mahendra K. - (CABI, 2013)
Artículo Antifungal activity of Bignoniaceae plants on Aspergillus carbonarius and Aspergillus niger

Apud, Gisselle Raquel ; Aredes Fernández, Pedro Adrián ; Kritsanida, Marina; Grougnet, Raphael; Sampietro, Diego Alejandro (Taylor & Francis Ltd, 2019-01)
Capítulo de Libro Impact of Fungal Diseases in Grapes and Wine: General Aaspects and Recent Advances

Título del libro: Bioactive Compounds in Wine: Recent Advances and Perspectives

Apud, Gisselle Raquel ; Aredes Fernández, Pedro Adrián ; Sampietro, Diego Alejandro - Otros responsables: Apud, Gisselle Raquel Stivala, Maria Gilda Aredes Fernández, Pedro Adrián - (Nova Science Publishers, 2015)
Tesis Metabolitos secundarios de plantas autóctonas del noa: identificación y caracterización de moléculas útiles en el control de hongos toxigénicos causantes de podredumbres en uva y cereales

Apud, Gisselle Raquel (2019-03-27) Director: Sampietro, Diego Alejandro ; Codirector: Aredes Fernández, Pedro Adrián
Artículo Proteolytic Activity of Oenococcus oeni Enables the Increase in Antioxidant and Antihypertensive Activities from Wine

Apud, Gisselle Raquel ; Stivala, Maria Gilda ; Aredes Fernández, Pedro Adrián ; Rodriguez Vaquero, Maria Jose (Bentham Science Publishers, 2013-12)
Artículo Quinones of Macfadyena cynanchoides for Control of Aspergillus carbonarius and Aspergillus niger in Wine

Apud, Gisselle Raquel ; Sampietro, Diego Alejandro ; Aredes Fernández, Pedro Adrián (American Society for Enology and Viticulture, 2022-01)
Artículo Release of biologically active peptides from grape juice by Oenococcus oeni isolated from argentine wine

Stivala, Maria Gilda ; Apud, Gisselle Raquel ; Aredes Fernández, Pedro Adrián (Amer Soc Enology Viticulture, 2018-01)
Artículo Toxigenic potential of Fusarium graminearum isolated from maize of northwest Argentina

Sampietro, Diego Alejandro ; Apud, Gisselle Raquel ; Belizán, María Melina Eleonora ; Vattuone, Marta Amelia ; Catalan, Cesar Atilio Nazareno (Soc Brasileira Microbiologia, 2013-09)

Mostrando ítems 1-8 de 8