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dc.contributor.author
Lencina, María Malvina Soledad
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dc.contributor.author
Andreucetti, Noemi Amalia
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dc.contributor.author
Gomez, Cesar Gerardo
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dc.contributor.author
Villar, Marcelo Armando
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dc.contributor.other
Sabu, Thomas
dc.contributor.other
Visakh, P. M.
dc.contributor.other
Aji. P., Mathew
dc.date.available
2021-06-03T20:24:57Z
dc.date.issued
2013
dc.identifier.citation
Lencina, María Malvina Soledad; Andreucetti, Noemi Amalia; Gomez, Cesar Gerardo; Villar, Marcelo Armando; Recent studies on alginate blends, composites, and nanocomposites; Springer; 18; 2013 ; 193-254
dc.identifier.isbn
978-3-642-20939-0
dc.identifier.issn
1869-8433
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/133177
dc.description.abstract
Alginate is the generic name given to the salts of alginic acids. Alginic acids are polysaccharides molecules which are built up of uronic acid residues, molecules with a carboxyl group on the carbon that is not part of the ring, Commercial alginates are currently obtained by extraction from brown seaweeds such as Laminaria digitata, Laminaria hyperborea, and Macrocystis pyrifera. However, several bacteria such as the nitrogen-fixing aerobe Azotobacter vinelandii and the opportunistic pathogen Pseudomonas aeruginosa also produce alginate. Alginates are unique in terms of their properties such as emulsifiers, thickeners, stabilizers, gelling and film forming, resultingin several applications for the food and pharmaceutical industries. Alginate has been regarded as an excellent polysachaccharide for gel systems because of its unique features such as biocompatibility, biodegradability, immnogenecity, and non-toxicity. In the biomedical area, alginates have been used as devices in several human health applications, such as excipients in drug delivery (DDS), wound dressings, as dental impression materials and in some formulations preventing gastric reflux, among others. Main characteristics and chemical modification, along with some interesting properties and applications are reviewed in this chapter.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Springer
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.source
https://link.springer.com/bookseries/8611
dc.subject
SODIUM ALGINATES
dc.subject
ALGINATES BEAD
dc.subject
CALCIUM ALGINATE
dc.subject
ACTIVATE PARTIAL THROMBOPLASTIN TIME
dc.subject
BLENDS
dc.subject
ALGINATE
dc.subject.classification
Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica
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dc.subject.classification
Ciencias Químicas
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dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
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dc.subject.classification
Compuestos
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dc.subject.classification
Ingeniería de los Materiales
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dc.subject.classification
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS
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dc.title
Recent studies on alginate blends, composites, and nanocomposites
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type
info:ar-repo/semantics/parte de libro
dc.date.updated
2021-03-12T19:16:13Z
dc.identifier.eissn
1869-8441
dc.journal.volume
18
dc.journal.pagination
193-254
dc.journal.pais
Alemania
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dc.journal.ciudad
Berlín
dc.description.fil
Fil: Lencina, María Malvina Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ingeniería Química; Argentina
dc.description.fil
Fil: Andreucetti, Noemi Amalia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales. Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química. Laboratorio de Radioisotopos; Argentina
dc.description.fil
Fil: Gomez, Cesar Gerardo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba; Argentina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Química Orgánica; Argentina
dc.description.fil
Fil: Villar, Marcelo Armando. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ingeniería Química; Argentina
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-642-20940-6_7
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/https://doi.org/10.1007/978-3-642-20940-6_7
dc.conicet.paginas
X, 426
dc.source.titulo
Advances in natural polymers: Composites and nanocomposites, Advanced structured materials
dc.conicet.nroedicion
18
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