Vitale Gutierrez, Javier Alejandro; Pascale Medina, Carla; Barrientos Puliti, María Julia; Papagno, Silvina(Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, 2016)
Título del libro: Escenarios Sobre Calidad E Inocuidad En El Sector Productor De Materias Primas y Alimentos Elaborados En Argentina (2030) - Síntesis ejecutiva