Libro
Escenarios sobre exigencias de calidad e inocuidad en el sector productor de materias primas y alimentos elaborados en argentina (2030)
Dominguez, Marta Susana; Kleiman, Elizabeth; Vaudagna, Sergio Ramon
; Vitale Gutierrez, Javier Alejandro; Masana, Marcelo
; Vitale Gutierrez, Javier Alejandro; Masana, Marcelo
Fecha de publicación:
2017
Editorial:
Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva
ISBN:
978-987-1632-72-5
Idioma:
Español
Clasificación temática:
Palabras clave:
calidad de alimentos
,
inocuidad de alimentos
,
prospectiva
,
agroindusttria
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Tamaño:
4.642Mb
Formato:
PDF
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Citación
Dominguez, Marta Susana; Kleiman, Elizabeth; Vaudagna, Sergio Ramon; Vitale Gutierrez, Javier Alejandro; Masana, Marcelo; Escenarios sobre exigencias de calidad e inocuidad en el sector productor de materias primas y alimentos elaborados en argentina (2030); Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva; 1; 2017; 302
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