LEILA AYELEN SALOME GIMENEZ

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET SALTA-JUJUY / INSTITUTO DE ECORREGIONES ANDINAS \| UNIVERSIDAD NACIONAL DE JUJUY / INSTITUTO DE ECORREGIONES ANDINAS
Título	Doctor en Alimentos, Orientación Ciencia
Grado	Universitario de posgrado/doctorado

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

Mostrando ítems 1-8 de 8

Artículo Botanical quality controls and labeling of products derived from tropical fruits, Jujuy, Argentina

Gimenez, Leila Ayelen Salome ; Vignale, Nilda Dora; Gurni, A. A. (Asociación Argentina de Horticultura, 2023-09)
Artículo Caracterización micrográfica de tres frutas tropicales, Musa paradisii L., Persea americana Mill. y Physalis peruviana L., importancia en el control de calidad botánico de alimentos derivados

Gimenez, Leila Ayelen Salome ; Rivas, Marisa Ayelen ; Vignale, Nilda Dora; Gurni, Alberto Angel (Instituto Politécnico Nacional. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas. Departamento de Botánica, 2021-01)
Artículo Caracterización micrográfica del fruto de Punica granatum y su importancia en el control de calidad botánica

Gimenez, Leila Ayelen Salome ; Varela, Beatriz Graciela; Vignale, Nilda Dora; Gurni, Alberto Angel (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Museo de Farmacobotánica "Juan A. Domínguez", 2020-06)
Libro Conociendo los cultivos andinos de mi provincia: Calidad y Educación alimentaria

Cáceres, María Belén; Calle, María Paula; Córdoba, Pablo Rafael; Gimenez, Leila Ayelen Salome ; Lopez, Alejandra Gisela; Méndez, Dante Javier; Quispe, Joaquin Emanuel Sebastian; Rodríguez, Jorge Raúl; Singh, Gladys Carolina; Sivila, Nancy; Tolaba, Andrea Rita; Tolay, Diego Germán; Alvarez, Susana Edit; Catacata, Analía; Catacata, José Rolando (Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias, 2015)
Capítulo de Libro La etnobotánica en el Noroeste argentino: Un recorrido histórico, mirando hacia el futuro

Título del libro: Diversidad epistémica y bioculturalidad

Acosta, Marina Eva ; Flores, Estela Noemí; Gimenez, Leila Ayelen Salome ; Pochettino, María Lelia ; Tortoni, Gisella Ludmila ; Vignale, Nilda Dora; Lambaré, Daniela Alejandra - Otros responsables: Sanabria Diago, Olga Lucía Tobar, Bernardo Javier - (Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales, 2022)
Artículo La flora medicinal andina: abordaje desde el programa de voluntariado universitario

Flores, Estela Noemí; Calle María Paula; Gimenez, Leila Ayelen Salome ; Acosta, Marina Eva ; Isasmendi, Ivana Angélica Soledad; Beltrán, Silvia Micaela (Instituto Superior "Populorum Progressio", 2015-10)
Artículo Micrografía del fruto de Maracuyá (Passiflora edulis Sims) y su aplicación en calidad botánica alimentaria

Gimenez, Leila Ayelen Salome ; Vignale, Nilda Dora; Gurni, Alberto Angel (Asociación Argentina de Horticultura, 2019-06)
Artículo Parámetros micrográficos en frutos de Ficus carica L. para controles de calidad en alimentos derivados

Gimenez, Leila Ayelen Salome ; Vignale, Nilda Dora; Gurni, Alberto Angel (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Museo de Farmacobotánica "Juan A. Domínguez", 2021-08)

Mostrando ítems 1-8 de 8