La flora medicinal andina: abordaje desde el programa de voluntariado universitario

Abstract

Mediante los aportes brindados por el Programa Nacional de Voluntariado Universitario y con la concurrencia de las Escuelas de Alternancia Nº 1 y 5 de valle Grande y El Moreno respectivamente se encaró el estudio de la flora medicinal de dichas localidades. El compromiso de dichas instituciones, expresado en el trabajo responsable de docentes y estudiantes, con la incorporación de representantes de la comunidad, posibilitó el desarrollo de actividades grupales las que se caracterizaron por la participación colectiva. El trabajo se desarrolló de talleres como estrategia para la documentación de los saberes tradicionales en los que se fundamenta el uso de plantas medicinales. Las identificaciones taxonómicas del material vegetal aportado por los participantes se llevaron a cabo en el Laboratorio de Botánica sistemática y etnobotánica de la Cátedra de Botánica Sistemática y Fitogeografía de la Facultad de Ciencias Agrarias (UNJu). Los resultados expresan, para cada una de las especies vegetales trabajadas, el nombre científico y familia a la que pertenece, el/los nombre/s vulgar/es, la parte de la planta usada en medicina tradicional, la forma de uso y una breve descripción de la planta, acompañada de fotografías registradas en el lugar de la colección. Constituyen un documento que representa la identidad cultural y natural de las áreas trabajadas y que puede ser empleado en cualquier ocasión en la que las plantas analizadas se encuentran presentes, tal el caso de aquellas que se encuentran a la venta en mercados y ferias locales/regionales.