PABLO SEBASTIAN MANSILLA

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - CORDOBA / INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CORDOBA \| UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA / FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS / INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CORDOBA
Título	Doctor en Ciencias Agropecuarias
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Alimentos
Especialidad	Cereales

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Agronomic and chemical description of open-pollinated varieties of opaque-2 and purple maize (Zea mays L.) adapted to semiarid region of Argentina

Mansilla, Pablo Sebastián ; Bongianino, Nicolás Francisco ; Nazar, María Cristina del Valle; Pérez, Gabriela Teresa (Springer, 2021-02-13)
Capítulo de Libro Analisis de encuestas a estudiantes sobre el cursado virtual de los espacios curriculares, durante el bienio 2020-2021

Título del libro: Experiencias de enseñana y aprendizaje en las carreras de la FCA-UNC en el contexto del bienio 2020-2021

Gil, S. P.; Mansilla, Pablo Sebastián ; Illa, C.; Moreno, C. V; Quiroga, Patricia Raquel ; Rodriguez, M. N.; Rodriguez Pesce, Eduardo; Perez, V.; Rojas, M. A.; Romero M.G.; Vargas, Laura Inés; Tablada, Elena Margot - Otros responsables: Gil, S. P Mansilla, Pablo Sebastián Reyna, M. E. Uliana, A. S Acuña, N. - (Sigma Editora, 2023)
Artículo Comparison of flour starch properties in half-sib families of opaque-2 maize (Zea mays L.) from Argentina

Mansilla, Pablo Sebastián ; Nazar, María Cristina del Valle; Perez, Gabriela Teresa (Amer Assoc Cereal Chemists, 2017-11)
Artículo Evaluación de la aptitud agronómica de familias endogámicas de maíz morado (Zea mays L.) en la zona semiárida central de Córdoba

Monsierra, Luisina; Bertola, Agustina del Pilar ; Giraudo, Lisandro; Perez, Gabriela Teresa ; Mansilla, Pablo Sebastián (Universidad Nacional de Córdoba, 2021-07)
Tesis Evaluación del valor nutricional de maíces especiales (Zea mays L.): Selección para calidad agroalimentaria

Mansilla, Pablo Sebastián (2018-03-22) Director: Perez, Gabriela Teresa
Artículo Evaluación y caracterización de una nueva población introducida de maíz opaco-2 (Zea mays L.) en la región semiárida central de Córdoba

Bertola, Agustina del Pilar ; Monsierra, Luisina ; Giraudo, Lisandro; Perez, Gabriela Teresa ; Mansilla, Pablo Sebastián (Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Secretaría de Ciencia y Tecnología, 2021-07-08)
Artículo Evaluation and comparison of protein composition and quality in half-sib families of opaque-2 maize (Zea mays L.) from Argentina

Mansilla, Pablo Sebastián ; Nazar, María Cristina del Valle; Perez, Gabriela Teresa (Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2019-06-30)
Artículo Flour functional properties of purple maize (Zea mays L.) from Argentina. Influence of environmental growing conditions

Mansilla, Pablo Sebastián ; Nazar, María Cristina del Valle; Pérez, Gabriela Teresa (Elsevier Science, 2020-03)
Artículo Prácticas y estrategias para la producción, multiplicación y difusión de semillas de maíces especiales: Transferencia al IPEA N° 233 Agustín Tosco

Mansilla, Pablo Sebastián ; Oronel, J. G.; González, L. G.; Nazar, María Cristina del Valle (Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2014-12)

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