MARIA CRISTINA NALLY

Datos académicos

Lugar de trabajo	UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN / FACULTAD DE INGENIERIA / INSTITUTO DE BIOTECNOLOGIA
Título	Doctora en Ciencias Biológicas
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Alimentos, bebidas y tabaco-Otros
Especialidad	Microbiología agrícola

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Evento Levaduras killer como agentes de biocontrol de hongos fitopatógenos de UVA, aisladas en San Juan, Argentina

Pesce, Virginia Mercedes ; Nally, Maria Cristina ; Maturano, Yolanda Paola ; Rodriguez, L.; Toro, Maria Eugenia; Castellanos, Lucia Ines ; Vazquez, Fabio (Gobierno de la Provincia de Córdoba, 2009)
Artículo Microbial Biopesticides: Diversity, Scope, and Mechanisms Involved in Plant Disease Control

Vero, Silvana; Garmendia, Gabriela; Allori Stazzonelli, Enzo ; Sanz, José María; Gonda, Mariana; Alconada Magliano, Teresa Maria ; Cavello, Ivana Alejandra ; Dib, Julian Rafael ; Diaz, Mariana Andrea ; Nally, Maria Cristina ; Pimenta, Raphael Sanzio; Fonseca Moreira da Silva, Juliana; Vargas, Marisol; Zaccari, Fernanda; Wisniewski, Michael (Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2023-03)
Artículo Monitoring of killer yeast populations in mixed cultures: influence of incubation temperature of microvinifications samples

Maturano, Yolanda Paola ; Nally, Maria Cristina ; Toro, Maria Eugenia; Castellanos, Lucia Ines ; Combina, Mariana ; Vazquez, Fabio (Springer, 2012-07)
Artículo Multi-enzyme production by pure and mixed cultures of Saccharomyces and non-Saccharomyces yeasts during wine fermentation

Maturano, Yolanda Paola ; Rodríguez Assaf, Leticia Anahí ; Toro, Maria Eugenia; Nally, Maria Cristina ; Vallejo, Martha Dina; Castellanos, Lucia Ines ; Combina, Mariana ; Vazquez, Fabio (Elsevier Science, 2012-04)
Artículo Non-saccharomyces yeast probiotics: revealing relevance and potential

Vergara Alvarez, Silvia Cristina ; Leiva Alaniz, María José ; Mestre Furlani, María Victoria ; Vazquez, Fabio; Nally, Maria Cristina ; Maturano, Yolanda Paola (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2023-09)
Artículo Optimization of sustainable control strategies against blue rot in table grapes under cold storage conditions

Pedrozo, Lina Paula ; Kuchen, Benjamin Rafael ; Flores, Cintia Belen ; Rodríguez, L. A.; Pesce, Virginia Mercedes ; Maturano, Yolanda Paola ; Nally, Maria Cristina ; Vazquez, F. (Elsevier Science, 2024-07)
Evento Possible mechanisms of action of native yeasts against opportunistic spoilage fungi isolated from mature olive fruits

Pesce, Virginia Mercedes ; Nally, Maria Cristina ; Pedrozo, Paula; Flores, Belén; Toro, Maria Eugenia; Castellanos, Lucia Ines ; Vazquez, Fabio (Universidad Nacional del Comahue, 2018)
Artículo Use of yeasts from different environments for the control of Penicillium expansum on table grapes at storage temperature.

Rodríguez Assaf, Leticia Anahí ; Nally, Maria Cristina ; Pesce, Virginia Mercedes ; Toro, Maria Eugenia; Castellanos, Lucia Ines ; Vazquez, Fabio (Elsevier Science, 2020-04)
Artículo Yeast population dynamics during prefermentative cold soak of Cabernet Sauvignon and Malbec wines

Maturano, Yolanda Paola ; Mestre Furlani, María Victoria ; Esteve Zarzoso, Braulio; Nally, Maria Cristina ; Lerena, Maria Cecilia ; Toro, Maria Eugenia; Vazquez, Fabio; Combina, Mariana (Elsevier Science, 2015-04)

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