Evento
Levaduras killer como agentes de biocontrol de hongos fitopatógenos de UVA, aisladas en San Juan, Argentina
Pesce, Virginia Mercedes
; Nally, Maria Cristina
; Maturano, Yolanda Paola
; Rodriguez, L.; Toro, Maria Eugenia; Castellanos, Lucia Ines
; Vazquez, Fabio
; Nally, Maria Cristina
; Maturano, Yolanda Paola
; Rodriguez, L.; Toro, Maria Eugenia; Castellanos, Lucia Ines
; Vazquez, Fabio
Tipo del evento:
Congreso
Nombre del evento:
III Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Fecha del evento:
15/04/2009
Institución Organizadora:
Sociedad Argentina de Ciencia y Tecnología de los Alimentos;
Gobierno de la Provincia de Córdoba. Ministerio de Ciencia y Tecnología;
Gobierno de la Provincia de Córdoba. Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos;
Gobierno de la Provincia de Córdoba. Ministerio de Industria, Comercio y Trabajo;
Título del Libro:
Actas del III Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Editorial:
Gobierno de la Provincia de Córdoba
Idioma:
Español
Clasificación temática:
Resumen
Las comunidades de microorganizasmos que habitan las superficies de frutos pueden influir sobre el desarrollo de enfermedades fúngicas, tanto en periodos de pre y post cosecha. Estas enfermedades constituyen un problema considerable en cuanto al cultivo de la vid.
Palabras clave:
LEVADURAS KILLER
,
BIOCONTROL
,
HONGOS FITOPATÓGENOS
Archivos asociados
Tamaño:
3.217Mb
Formato:
PDF
Licencia
Excepto donde se diga explícitamente, este item se publica bajo la siguiente descripción:
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Unported (CC BY-NC-SA 2.5)
Identificadores
Colecciones
Eventos(PROIMI)
Eventos de PLANTA PILOTO DE PROC.IND.MICROBIOLOGICOS (I)
Eventos de PLANTA PILOTO DE PROC.IND.MICROBIOLOGICOS (I)
Citación
Levaduras killer como agentes de biocontrol de hongos fitopatógenos de UVA, aisladas en San Juan, Argentina; III Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Córdoba; Argentina; 2009; 297-297
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