CIITED - CENTRO INTERDISCIPLINARIO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGÍAS Y DESARROLLO SOCIAL PARA EL NOA: Últimas incorporaciones

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Artículo Derecho de aguas y prácticas de propiedad en Perico del Carmen, Provincia de Jujuy. 1866-1911

Hernández Aparicio, Nicolás (Universidad Nacional de Salta. Facultad de Humanidades, 2018-04)
Artículo “No hay minas buenas sin pleito”: Política, concesiones e instituciones mineras en Jujuy, 1880-1930

Bovi, María Teresa; Fandos, Cecilia Alejandra (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Ciencias Antropológicas, 2018-12)
Artículo Increasing the folate content of tuber based foods using potentially probiotic lactic acid bacteria

Mosso, Ana Laura ; Jimenez, María Eugenia ; Vignolo, Graciela Margarita ; Leblanc, Jean Guy Joseph ; Samman, Norma Cristina (Elsevier Science, 2018-07)
Artículo Justicia y Territorialidad Indígena: La Experiencia del Juzgado de Primera Instancia de la Puna Jujeña (1850- 1870)

Fandos, Cecilia Alejandra (Universidad de la República. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, 2018-06)
Artículo Assessing the influence of pod storage on sugar and free amino acid profiles and the implications on some Maillard reaction related flavor volatiles in Forastero cocoa beans

Hinneh, Michael; Semanhyia, Evangeline; Van de Walle, Davy; De Winne, Ann; Tzompa Sosa, Daylan Amelia; Scalone, Gustavo Luis Leonardo ; De Meulenaer, Bruno; Messens, Kathy; Van Durme, Jim; Afoakwa, Emmanuel Ohene; De Cooman, Luc; Dewettinck, Koen (Elsevier Science, 2018-09)
Tesis Contribución a la conservación de la biodiversidad de papas andinas a través de su evaluación química, nutricional y funcional

Calliope, Sonia Rosario (2018-03-26) Director: Samman, Norma Cristina
Tesis Estudios de dieta total en escolares del noroeste argentino.

Rossi, María Constanza (2018-10-01) Director: Samman, Norma Cristina
Tesis Políticas de diseminación tecnológica, escuelas y jóvenes: sentidos de las TIC en el campo y la ciudad (Salta, Argentina, 2015-2017)

Chachagua, Maria Rosa (2019-03-15) Director: García Vargas, Alejandra ; Codirector: Golovanevsky, Laura Andrea

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