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dc.contributor.author
Gómez Lende, Sebastián
dc.contributor.other
Velázquez, Guillermo Ángel
dc.contributor.other
Manzano, Fernando
dc.date.available
2024-02-21T12:27:13Z
dc.date.issued
2023
dc.identifier.citation
Gómez Lende, Sebastián; Circuito productivo del arroz; Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires; 2023; 345-378
dc.identifier.isbn
978-950-658-605-8
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/227716
dc.description.abstract
Con una antigüedad de al menos diez mil años, en la actualidad el origen y el proceso histórico de domesticación del arroz aún es objeto de controversia. Su dispersión a escala mundial se inició tres mil años antes de Cristo, propagándose por Corea, Japón, Indonesia y Sri Lanka.. Fue introducido en Occidente en el 320 a.C. Simultáneamente, fue llevado a Egipto y otros países africanos. Llegó a América después del arribo de los conquistadores españoles, portugueses y holandeses (Duarte et al., 2011; Pinciroli y Ponzio, 2015).
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
ECONOMÍAS REGIONALES
dc.subject
AGROINDUSTRIA
dc.subject
ARROZ
dc.subject
ARGENTINA
dc.subject.classification
Otras Geografía Económica y Social
dc.subject.classification
Geografía Económica y Social
dc.subject.classification
CIENCIAS SOCIALES
dc.title
Circuito productivo del arroz
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type
info:ar-repo/semantics/parte de libro
dc.date.updated
2024-02-09T14:30:43Z
dc.journal.pagination
345-378
dc.journal.pais
Argentina
dc.journal.ciudad
Tandil
dc.description.fil
Fil: Gómez Lende, Sebastián. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil. Instituto de Geografía, Historia y Ciencias Sociales. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Instituto de Geografía, Historia y Ciencias Sociales; Argentina
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://igehcs.conicet.gov.ar/proyecto-unidad-ejecutora/
dc.conicet.paginas
766
dc.source.titulo
Atlas histórico y geográfico de la Argentina: Economía I
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Tamaño:
1.043Mb
Formato:
PDF