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dc.contributor.author
Petrucci, Natalia Silvana
dc.contributor.other
Vignale, Nilda Dora
dc.contributor.other
Pochettino, María Lelia
dc.contributor.other
Hernández Bermejo, Jacinto Esteban
dc.date.available
2022-07-07T04:31:27Z
dc.date.issued
2021
dc.identifier.citation
Petrucci, Natalia Silvana; Ababol; Ciencia y Tecnología para el Desarrollo; 2021; 47-49
dc.identifier.isbn
978-84-15413-41-7
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/161508
dc.description.abstract
Es una planta anual de hasta 0,80 m de altura. Posee tallos erguidos, ramificados, hirsutos al igual que las hojas, de contorno ovado, pinnatipartidas, con dientes terminados en un pelo rígido. Las flores tienen pedúnculos hirsutos y pétalos anchamente obovados, borde levemente ondeado, blancos, escarlatas o púrpuras, en general con una mancha casi negra en la base. El fruto es un cápsula subglobosa o anchamente obovoide con numerosas semillas reniformes de 0,5-1 X 0,3-0,6 mm, reticuladas (IBODA 2020).
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Ciencia y Tecnología para el Desarrollo
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
NUS
dc.subject
TRADICIONES CULINARIAS
dc.subject
RESCATE
dc.subject.classification
Otras Ciencias Biológicas
dc.subject.classification
Ciencias Biológicas
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
dc.title
Ababol
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type
info:ar-repo/semantics/parte de libro
dc.date.updated
2022-06-13T14:22:29Z
dc.journal.pagination
47-49
dc.journal.pais
España
dc.description.fil
Fil: Petrucci, Natalia Silvana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; Argentina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada; Argentina
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.cyted.org/es/biblioteca/la-cocina-al-rescate-de-los-cultivos-olvidados
dc.conicet.paginas
198
dc.source.titulo
La cocina al rescate de los cultivos olvidados
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