Capítulo de Libro
Tareas, habilidades técnicas y herramientas: creando ambientes con el hacha
Título del libro: El mundo rural y sus técnicas
Concha Merlo, Pablo Alberto
Otros responsables:
Padawer, Ana
Fecha de publicación:
2020
Editorial:
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras
ISBN:
978-987-8363-38-7
Idioma:
Español
Clasificación temática:
Resumen
El capitulo profundiza las relaciones que se que establecen con los constituyentes vegetales del ambiente a partir de la utilización de una herramienta fundamental en el mundo rural del chaco santiagueño como es el hacha. Analizo como determinadas habilidades técnicas para tareas de labrado y desbaste en la producción artesanal de "postes" es apropiada en otros contextos por actores "puesteros" dedicados a la cría ganadera en la construcción de corrales a través de los cuales entran en relación con sus animales.
Palabras clave:
Alimento
,
Agroindustria
,
Conocimiento
,
Biomateriales
Archivos asociados
Tamaño:
812.2Kb
Formato:
PDF
Licencia
Excepto donde se diga explícitamente, este item se publica bajo la siguiente descripción:
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Unported (CC BY-NC-SA 2.5)
Identificadores
Colecciones
Capítulos de libros (INDES)
Capítulos de libros de INSTITUTO DE ESTUDIOS PARA EL DESARROLLO SOCIAL
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Citación
Concha Merlo, Pablo Alberto; Tareas, habilidades técnicas y herramientas: creando ambientes con el hacha; Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras; 2020; 73-103
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