Chaillou, Lucrecia Lucia

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Capítulo de Libro Bioquímica de la respuesta al estrés abiótico en cultivos regionales

Título del libro: Aportes de la FAyA para el desarrollo: Investigaciones para la valorización integral y el aprovechamiento de nuestros recursos naturales

Yonny, Melisa Evangelina ; Toscano Adamo, Maria Luisa ; Rodríguez Torressi, Ariel; Chaillou, Lucrecia Lucia; Nazareno, Mónica Azucena - Otros responsables: Rizo Patrón, Marcia Beatriz - (Bellas Alas, 2021)
Artículo Osmotic dehydration of Pumpkin (Cucurbita moschata) in sucrose and sucrose-salt solutions. Effect of solution composition and sample size

Kvapil, Maria Florencia ; Chaillou, Lucrecia Lucia; Qüesta, Ana Gabriela; Mascheroni, Rodolfo Horacio (Planta Piloto de Ingeniería Química, 2020-06)

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