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Reinante, Rocío Denisse
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Artículo
La creación de imagen como herramienta didáctica de motivación en la enseñanza virtual: concurso fotográfico en biotecnología de los alimentos
Juncos, Nicolle Stefani
;
Marchesino, Mariana Agostina
;
Reinante, Rocío Denisse
;
Mariani, Maria Elisa
;
Olmedo, Rubén Horacio
(
Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Secretaría de Ciencia y Tecnología
,
2021-12-22
)
Artículo
El rol de los parámetros de letalidad de salmonela en los procesos térmicos: el caso de maní tostado
Guerberoff Enemark, Gisela Kay
;
Reinante, Rocío Denisse
;
Grosso, Nelson
;
Olmedo, Rubén Horacio
(
UNC
,
2021-07
)
Artículo
Tendencias en la percepción de los consumidores y adquirientes sobre los aditivos alimentarios
López, Paloma Lucía
;
Reinante, Rocío Denisse
;
Grosso, Nelson
;
Olmedo, Rubén Horacio
(
Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Secretaría de Ciencia y Tecnología
,
2021-07
)
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