Caffini, Nestor Oscar

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo A Bowman–Birk protease inhibitor purified, cloned, sequenced and characterized from the seeds of Maclura pomifera (Raf.) Schneid

Indarte, Martín; Lazza, Cristian Martin ; Assis, Diego; Caffini, Nestor Oscar; Juliano, María A.; Avilés, Francesc X.; Daura, Xavier; Lopez, Laura Maria Isabel ; Trejo, Sebastian Alejandro (Springer, 2017-02)
Artículo Anti-inflammatory Activity of Bromelia hieronymi: Comparison with Bromelain

Errasti, María Eugenia ; Caffini, Nestor Oscar; Pelzer, Lilian Eugenia; Rotelli, Alejandra Ester (Georg Thieme Verlag Kg, 2013-01)
Capítulo de Libro Aplicaciones de peptidasas vegetales en reacciones de síntesis

Título del libro: Enzimas proteolíticas de vegetales superiores: Aplicaciones industriales.

Morcelle del Valle, Susana Raquel ; Barberis, Sonia Esther ; Clapés, Pere - Otros responsables: Caffini, Nestor Oscar - (Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo, 2009)
Artículo Cloning, sequencing, and identification using proteomic tools of a protease from bromelia hieronymi mez

Bruno, Mariela Anahí ; Trejo, Sebastian Alejandro ; Aviles, Francesc Xavier; Caffini, Nestor Oscar; Lopez, Laura Maria Isabel (Humana Press, 2011-09)
Artículo Evaluation of Anti-Inflammatory Activity of Pseudananas macrodontes (Morr.) Harms (Bromeliaceae) Fruit Extract in Rats

Errasti, María Eugenia ; Caffini, Nestor Oscar; Pelzer, Lilian Eugenia; Rotelli, Alejandra Ester (Verlag Z Naturforsch, 2014-01)
Capítulo de Libro Inmovilización de fitoproteasas

Título del libro: Enzimas proteolíticas de vegetales superiores: Aplicaciones industriales

Quiroga, Evelina ; Obregon, Walter David ; Illanes, Andrés - Otros responsables: Caffini, Nestor Oscar - (Ciencia y Tecnología para el Desarrollo, 2009)
Artículo Plant proteases from Carica papaya and Vasconcellea quercifolia with potential application for a cleaner processing in tanneries

Errasti, María Eugenia ; Torres, Maria Jose ; Mercerat, Julio Ricardo; Caffini, Nestor Oscar; Lopez, Laura Maria Isabel (Taylor & Francis Ltd, 2020-09)
Artículo Proteolytic extracts of three Bromeliaceae species as eco-compatible tools for leather industry

Errasti, María Eugenia ; Caffini, Nestor Oscar; Lopez, Laura Maria Isabel (Springer Heidelberg, 2018-08)
Artículo Structural Properties of Macrodontain I, a Cysteine Protease from Pseudananas macrodontes (Morr.) Harms (Bromeliaceae)

Errasti, María Eugenia ; Natalucci, Claudia Luisa; Caffini, Nestor Oscar; Rotelli, Alejandra Ester; Brullo, Adriana; Maras, Bruno; Trejo, Sebastian Alejandro ; Lopez, Laura Maria Isabel (Humana Press, 2018-09)
Artículo The Proteolytic Activity of Philibertia gilliesii Latex. Purification of Philibertain g II

Sequeiros, Cynthia ; Torres, Maria Jose ; Nievas El Makte, Marina Lucrecia ; Caffini, Nestor Oscar; Natalucci, Claudia Luisa; Lopez, Laura Maria Isabel ; Trejo, Sebastian Alejandro (Springer, 2016-05)
Artículo Use of artichoke (Cynara scolymus) flower extract as a substitute for bovine rennet in the manufacture of Gouda-type cheese: Characterization of aspartic proteases

Llorente, Berta Elizabet; Obregon, Walter David ; Avilés, Frances X.; Caffini, Nestor Oscar; Vairo Cavalli, Sandra Elizabeth (Elsevier, 2014-09)

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